“濃縮高湯工藝手冊。價格:1200積分。”
“複合香辛料配比大全。價格:800積分。”
“中央廚房設計與標準化生產指南。價格:2000積分。”
再往下,還有更貴的。
“餐飲連鎖經營體系全套資料。價格:5000積分。”
林若若的目光在這些東西上停了一會兒,最後回到了最上面那本火鍋底料手冊上。
一千五百積分。
她現在的積分餘額,是三千二百。
夠。但不是綽綽有餘。
她咬了咬下唇,正要伸手去點——
門外忽然傳來一陣急促的腳步聲。
是值夜的阿六。
“東家!東家!”他壓著嗓子,聲音卻急得變了調,“後廚出事了!”
林若若披衣起身,趙長風比她更快,已經趿著鞋拉開了門。
“什麼事?”
“湯底!”阿六臉色發白,“今晚灶上煨著的湯底,被人動了手腳!”
月光下,後廚的門大敞著。
灶臺上那口銅鍋還在小火煨著,但鍋蓋被人掀開了,歪在一邊。
林若若走到近前,舀了一勺湯底湊到鼻尖。
一股說不清的味道混在原本醇厚香辣的湯底裡,腥、苦、還帶著一絲若有若無的酸餿氣。
她手指微微發抖。
趙長風的臉沉了下來。他轉身看向阿六:“今天晚上,誰來過?”
阿六都快哭出來了:“打烊之後許掌櫃讓我們把鍋碗洗了,灶上留了火煨湯底,我就一直在前頭守門……中間我就去解了個手,來回不到一盞茶的工夫……”
許峰也趕了過來。他穿著一件半舊的寢衣,外面胡亂披了件外衫,頭髮都沒來得及束。
他看了一眼湯底,又低頭看了看灶臺周圍的地面,然後蹲下去,用手指在灶腳的一塊青磚上抹了一下。
指腹上沾了一點暗紅色的粉末。
他湊近聞了聞,眉頭擰緊了。
“巴豆粉。”
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