商陸給煤球的碗里加了一點水，給小狸花的碗里加了一點糧，給三花的碗裡換了乾淨的水。大橘還在最高的木屋裡，不需要她操心。那隻貓到了貓咖之後，對除了吃和睡以外的任何事情都興趣不大。
有人推門進來，風鈴又響了。
商陸抬起頭。
一個穿白色T恤的年輕男人走了進來。普通長相，普通身高，普通身材，放進人海里就找不著的那種普通。但商陸注意到他的眼睛不普通——不是顏色不普通，是眼神不普通。那種眼神她見過，在陸時寒的眼睛裡見過，在陳知意的眼睛裡見過，在白牧的眼睛裡也見過。那種眼神的名字叫“我不是來消費的，我是來工作的”。
“你好，我是看到網上的招聘資訊來的。”年輕男人走到吧檯前面，從口袋裡掏出一張摺疊的紙，展開，放在吧檯上。
商陸低頭看了一眼。
她列印的那份招聘啟事。
“咖啡師？”
“對。我做了三年咖啡師，之前在連鎖品牌店做過一年，在獨立咖啡館做過兩年。”
商陸看著他:“帶作品了嗎？”
年輕男人從揹包裡拿出一小包咖啡豆、一個手搖磨豆機和一個行動式的濾杯。
“可以現場做一杯。”
商陸點了點頭。
年輕男人開始磨豆。手搖磨豆機在他的手心裡轉動，發出咯吱咯吱的聲響，像一列小火車在鐵軌上慢慢行駛。磨好的咖啡粉倒進濾杯，他用手衝壺繞圈注水，水流很細很穩，像一根沒有重量的絲線落在咖啡粉上。
悶蒸。咖啡粉膨脹起來，鼓起一個小小的、褐色的穹頂。
第二次注水。咖啡液開始滴落，一滴一滴，落在分享壺裡，發出清脆的、像雨滴落在鐵皮屋頂的聲音。
第三次注水。
第西次。
咖啡做好了。
年輕男人把分享壺放在吧檯上，拿了一個杯子，倒了一小杯，推到商陸面前。
商陸端起來，喝了一口。
她不太懂咖啡。沈吟也不太懂。但這一口和顧衍之今天下午喝的那一杯不一樣，不是味道不一樣——是溫度不一樣。不是水溫，是人倒進去的溫度。一個認真對待每一杯咖啡的人，做出來的咖啡裡，會多一種東西。這種東西嘗不出來，但能感覺到。
“你叫什麼名字？”商陸放下杯子。
“林曉。”
“林曉，你明天能來上班嗎？”
林曉的眼睛亮了一下，但很快又收回去了。三年的咖啡師生涯教會他一件事:不要在拿到offer的時候高興得太早。
“能。”
“上午十點到晚上八點，排班制。一週休兩天。薪資待遇和招聘啟事上寫的一樣，試用期一個月。”
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