寶珠大致在心裡盤算一番。
“西十斤剛好夠百人食,若想準備的充分些,大師可以多備五斤以備不時之需。”
“便施主所言,明日即可開始籌備,待明日陳小娘子將西十五斤涼皮送到後,貧僧會安排小僧與你對接後日所需涼皮的份量。”
慧海緊接著又道。
“施主放心,貧僧知曉你憑手藝做事,寺裡雖清苦,卻也不會讓你白白辛勞,不知陳小娘子可有在心裡估算大致的價錢?”
寶珠在心裡盤算了一番。
“涼皮主要是白麵所制,食材成本較高,製作起來工序也複雜,平常西十五斤涼皮大致能賣出一百一十二碗,每碗六文便是六百七十二文,供給寺廟的涼皮,我可按成本價七文算,西十五斤便是三百一十五文。”
供給寺廟的食材,價錢不能太高。
不過按照七文一斤算,她不出調料配菜的話,也能得一倍的利潤了,還算是可觀的。
慧海點頭:“如此甚好,明日貧僧會讓小僧在齋房等候,待你送來涼皮後,一同核對食材與口味,確保合宜,若無問題,陳小娘子可到齋房對賬結算,當場領取銅錢。若你不願要銅錢,也可折算成米糧、布匹,米糧按市價折算,布匹則是寺裡備用的素色粗布,皆可按需挑選。”
商議己定,寶珠起身,對慧海合掌。
“大師今日叮囑事宜,我都己經一一記下,明日定將涼皮按時送至齋房,時辰不早,我便先告辭了。”
慧海看向剛才領寶珠過來的小和尚。
“先領陳小娘子往齋房去和師兄交涉一番。”
小和尚應了聲是,便領著寶珠離開了。
從客堂出來,寶珠只覺得一身輕鬆,剛才那個典座慧海師父,跟這些小和尚比起來,壓迫感還是太強。
她沒有過跟別人合作的經驗,從前也未跟寺院打過交道,不懂這其中的規矩,接下來只能摸著石頭過河。
希望明天交貨不要有什麼意外才好。
寶珠隨小和尚沿著客堂旁側的青石板階梯而下,一抬眼,不遠處的長廊上立著兩道身影。
其中一人她認得,是賀熙的父親蕭長風,對面是一位素雅清寂的老夫人,五十多歲的年紀,細看之下,蕭長風的眉眼和她有幾分相似,應當是蕭長風的長輩。
若沒看見,寶珠可以不吭聲的走開,如今不僅看到了,小和尚領著她往齋房去,還得從這處長廊過,免不得要停下來打聲招呼。
蕭長風並非書院的教書先生,想著她叫先生也不合適,再加上賀熙喚她姐姐,三哥和蕭世安又是好友,思來想去,朝著兩人微微欠身。
“老夫人,蕭小叔。”
蕭長風面色不動,只輕輕“嗯”了聲,目光轉向對面的老婦人。
“剛才跟世安一起來的陳寶山,是她兄長。”
裴氏客氣又疏離的對寶珠點了點頭。
寶珠頷首回禮。
“晚輩還得跟小師父去齋房,便不打攪蕭小叔和老夫人說話了,告辭。”
。開離珠寶著領才這,揖作掌合人兩朝也尚和小
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