第78章 豐樂樓這話一齣,旁邊站立的夥計當場呆住。整個縣城誰不知秦家富貴滔天。地位顯赫。
連豐樂樓的掌櫃擠破頭想接秦家壽宴,都沒能入秦老爺的眼。
如今秦老爺親自登門,誠懇邀請沈知鳶上門掌廚,足以見得對她手藝的極致認可。
沈知鳶聞言,略作沉吟,從容開口。
“秦老爺厚愛,十分感激。”
“只是我平日要打理菜館生意,怕是沒時間。”
“這......沈姑娘可否再考慮考慮。”
這種壽宴最是累人,如今店裡的生意漸好,她自然不用太過辛苦。但看著秦懷安殷切的目光,沈知鳶有些遲疑了。
“行吧。大壽當日,我會帶上兩名後廚幫工,提前一日前往府上備料,定製整套壽宴選單。”
秦懷安一聽,大喜過望,眉眼之間滿是喜色。“多謝,多謝沈姑娘!”
懸在他心頭多日的大石,終於徹底落地。
兩人當場細細敲定合作細節,壽宴所有菜式,由沈知鳶親自設計。食材由秦家採買,一切以沈知鳶的標準為準。
壽宴前一日,沈知鳶帶隊入府備料醃製。熬製滷汁。預處理食材。
敲定所有事宜,秦懷安心中暢快無比,再次鄭重道謝。
“得姑娘相助,秦家大壽,必定成為本縣數十年來最驚豔的一場宴席!”
送走秦懷安後,這件事很快在菜館內外傳開。
店內食客聽聞,全都譁然驚歎。
“連走南闖北的秦大富商,都專門上門請沈姑娘掌廚壽宴!”
“難怪能火遍鄰縣外州,這般美味誰吃誰折服!”
滿堂食客嘖嘖稱讚。
......
初秋的日頭溫和不燥,縣城正街人來人往,市井煙火旺盛。
整條街上最紅火的,便是沈家相鄰的兩間鋪面。
一邊是龍蝦火鍋店,紅油鍋底香氣霸道,日日客流不斷;另一邊是新開的古風菜館,乾淨雅緻。
比起往年壟斷縣城的豐樂樓,如今沈家兩間鋪子,早已穩穩壓過一頭。
火鍋店裡裡外外忙而不亂,李大娘繫著乾淨圍裙,穿梭在桌椅之間,收碗。擦桌。應答客人問話,手腳麻利得很。
一桌剛吃完的客人放下碗筷,滿臉滿足。
“大娘,你們家味道真是絕了,我隔三差五就來,百吃不厭!”
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