“小半勺。”
“小半勺是多少？”她把鹽罐子遞到他面前，“你幫我量一下。”
張海蝦接過鹽罐子，用指腹捏了一小撮鹽撒在魚身上。他的動作很輕，受傷的那隻手動起來不太自然，但精準得很。
張海皎湊在旁邊盯著他的手法看，認真得像在學什麼絕世武功。
魚下了鍋。張海皎一聽見油鍋滋啦的聲響就往後縮了半步，張海蝦在她身後伸手虛扶了一下她的腰，沒碰到，停在了半空。
“油濺不著你，魚身擦乾了再下鍋就不濺。”他說。
張海皎梗著脖子往前湊了湊，拿鍋鏟把魚翻了個面。魚皮煎得還行，有一塊稍微焦了些，但整體金黃。
她舉著鍋鏟轉過頭來，眼睛亮晶晶地看了張海蝦一眼，等他評價。
“還行。”張海蝦說。
張海皎把魚盛出來放進盤子裡，然後開始炒青菜。
她的手法雖然生疏但每一步都要確認——青菜什麼時候下鍋。放多少鹽。炒到什麼顏色起鍋——張海蝦靠在旁邊的案臺上一一告訴她。
菜出鍋之前，張海皎拿了把勺子舀了一小塊魚肉，吹了吹，遞到張海蝦嘴邊。
“你嚐嚐鹹淡。”
張海蝦低頭看著那把湊到面前的勺子。勺子是她自己用的那把，木柄的，用了小半年了。她攥著勺柄的手指上還沾著一點水漬，眼神認真地看著他，等他張嘴。
他張開嘴，把那塊魚肉含進去。魚肉嫩滑，鹹淡適中，薑絲的味道進去了，算是她做的菜裡最好的一次。
“怎麼樣怎麼樣？”張海皎湊近了問。
“還不錯。”
張海皎鬆了口氣，自己也舀了一勺嚐嚐，含著勺尖的時候眉梢揚了揚，轉頭衝張海蝦笑了一下：“確實還行！”
張海蝦的目光從她嘴唇離開勺子的動作上移開，落在灶臺的灶眼上。火苗穩當地燒著，把鍋底烤出一圈淺淺的熱氣。
三盤菜上桌的時候張海鹽已經拄著拐在桌邊坐好了。
他低頭看了看魚。青菜和一盤炒雞蛋，又抬頭看了看張海蝦纏著紗布的胳膊和張海皎微微發紅的指尖，識相地把“不如蝦仔做的”這句話嚥了回去。
“可以啊阿月。”他拿起筷子夾了一塊魚肉塞進嘴裡，嚼了嚼，“這次真不錯，比上回那個黑炭雞蛋強了十萬八千里。”
張海皎坐在他旁邊，一聽這話尾巴就翹起來了，下巴微微揚起：“我早說了吧，我做飯還是很有天賦的。以前是沒機會展示，真讓我上手了，不比蝦哥差多少。”
張海鹽看了她一眼，又看了一眼對面正慢條斯理吃飯的張海蝦，嘴角那點壞笑藏都藏不住。
“這話你得說清楚。”他放下筷子，拿手指點了點桌面，“你這次做得好，是因為蝦仔在旁邊盯著呢吧？下次蝦仔不在你身邊的時候你還能做得好吃，再說自己有天賦也不遲。”
“張海鹽！”張海皎拍了一下桌子，轉頭看向張海蝦，“蝦哥你看他，他就知道拆我臺。”
張海蝦正在夾那盤炒雞蛋。筷子頓了頓，抬眼看了看張海皎氣鼓鼓的臉，又看了看對面張海鹽一副“我說的是實話”的表情。
“阿月做飯確實有天賦。”
”。賦天有我說哥蝦？有沒了見聽“：下揚了揚鹽海張衝，了意得時頓皎海張
”？嗎好了穿燒底鍋把都火那，”大不火，事沒“說是也他候時的了燒點差房廚把回上你。你著慣道知就仔蝦“：眼白個了翻鹽海張
”——外意是那“
”——水壺三了喝我得酸菜鍋一那，”行就意注次下“說也他，瓶半大了倒油醬當醋把你回上上“
”——說再你鹽海張“
”——話實是都的說我“
”——次一折打你給再我讓想了好是不是你“
”——試試你“
。翻帶被點差子盤，來起鬧子桌著隔人個兩，下一了擋杖柺用鹽海張，了膊胳的鹽海張去子筷拿始開經已皎海張。著吃慢慢，裡碗己自進夾魚塊一後最把，面對在坐蝦海張
。彎了彎角，攔聲出沒也，子盤住穩，沿桌下一了按手蝦海張
。聲撞的輕很出發，吹一風被殼貝的上臺窗
