“聽雨軒”小包間裡,氣氛溫馨而專注。
桌上也擺滿了與大包間同步上來的各色菜餚,琳琅滿目。
譚雅麗和婁曉娥母女倆的筷子,卻彷彿被施了魔法,幾乎只在那幾盤蔬菜上打轉。
幾盤都是再普通不過的清炒時蔬。
用的是最當季的嫩油菜心,碧綠青翠,油光水滑,點綴著幾顆雪白的蒜瓣。
另一盤,則是色澤紅亮、香氣撲鼻的酸菜魚。
白嫩厚實的魚片浸潤在紅油與酸菜交織的湯汁裡,上面撒著鮮紅的辣椒段、翠綠的蔥花和炸得金黃的蒜末,熱氣騰騰,誘人至極。
譚雅麗平日裡飲食講究,注重養生,但此刻,那幾盤看似普通的清炒蔬菜心卻讓她有些欲罷不能。
她夾起一根,送入口中,一股極其清新、帶著田野氣息的甘甜汁水瞬間在口中爆開,彷彿將整個春天的生機都濃縮在了這一口裡。
沒有一絲土腥氣,只有純粹的鮮甜,混合著恰到好處的蒜香和薄鹽的提味,清爽得讓人精神一振。
她忍不住又夾了一筷子。
而坐在她旁邊的婁曉娥,則完全被那盤酸菜魚俘虜了。
小姑娘吃得小臉通紅,鼻尖都冒出了細小的汗珠。
她小心翼翼地夾起一片雪白滑嫩的魚片,吹了吹,迫不及待地送進嘴裡。
魚片入口即化,鮮嫩得不可思議,濃郁的魚香瞬間瀰漫開來。
這酸辣不是那種浮於表面的刺激,而是層層遞進,酸得開胃,辣得提神,卻又完美地烘托出了魚肉本身的鮮美,讓人一口接一口,根本停不下來。
她顧不上燙,一邊吸著氣,一邊飛快地往嘴裡送,小嘴塞得鼓鼓囊囊,像只貪吃的小松鼠。
“媽!媽!你快嚐嚐這個魚!”
婁曉娥好不容易嚥下嘴裡的食物,眼睛亮得像星星,指著酸菜魚,聲音因為興奮而有些發尖。
“太好吃了!比我們以前吃的都好吃一百倍!還有這個菜菜,也特別特別甜!”
譚雅麗看著女兒那副饞貓樣,又是好笑又是無奈,連忙抽出自己的手帕,替她擦了擦嘴角沾上的紅油:
“曉娥,慢點吃,慢點吃!沒人跟你搶,小心燙著,也小心魚刺!”
她看著女兒那副恨不得把臉埋進盤子裡的架勢,忍不住又叮囑。
“再好吃也得細嚼慢嚥,不然胃該不舒服了。”
“嗯嗯!”婁曉娥胡亂地點著頭,眼睛卻還牢牢盯著那盤迅速減少的酸菜魚,筷子又伸了過去。
譚雅麗搖搖頭,臉上卻帶著寵溺的笑意,也夾起一片魚嚐了嚐。
這一嘗,她眼中也閃過一絲驚豔。
這味道,確實不同凡響。
。不了服舒、鬆輕全,後湯點了喝,籌一勝更要都魚菜酸道一何任的過嘗樓酒大各在往以比,天然渾得合融,辣酸厚醇的底湯,鮮的魚








