不是緊張，是那種“一切都準備好了但還要等”的躁動。她檢查了兩遍調料夠不夠，又把雞蛋羹的蛋液打好了，加了溫水，撇了浮沫，用保鮮膜封上，紮了幾個小孔，放在一邊等著上鍋蒸。
她站在廚房門口，看了看錶，五點西十八分。
還差十二分鐘。
她走到玄關的鏡子前，看了看自己的樣子——圍裙繫著，頭髮隨便紮了一個丸子頭，臉上沒有妝，嘴唇有點幹。她用手指抿了抿嘴唇，讓顏色稍微紅一點，然後覺得自己這個動作很蠢。
又不是相親。
不對，這好像就是相親。
也不對，他們己經相過了，這是——這是第一次約會之後的第一次在家吃飯。沈清漪自己把自己繞暈了，索性不想了，回到廚房，把火點著了。
她決定先把雞蛋羹蒸上。這道菜費時間，提前做出來不會涼，反而口感更好。蒸鍋的水己經燒開了，她把裝著蛋液的碗放進去，蓋上鍋蓋，調了中火。
然後是辣子雞丁。
這道菜是她最拿手的，做過不下二十次。雞腿肉醃好了，熱鍋涼油，油溫上來了先把雞丁滑熟，盛出來。鍋裡留底油，下姜蒜片爆香，再下幹辣椒段和花椒，小火慢慢煸出香味。辣椒的辛香和花椒的麻香混在一起，嗆得她咳了兩聲，但她沒有關小火，反而加大了抽油煙機的風力。
雞丁倒回鍋裡，大火快炒，讓每一塊肉都裹上辣椒和花椒的香氣。最後撒上蔥花，出鍋。
顏色好看，紅亮亮的，雞丁金黃，蔥花翠綠。沈清漪看著這盤菜，滿意得嘴角都翹起來了。
接著是清炒青菜，簡單，快，大火爆炒幾十秒就出鍋，保持脆嫩。
紫菜蛋花湯更容易，水燒開，撕幾片紫菜進去，打散的蛋液慢慢倒進去，用筷子一攪，蛋花就散開了，像一朵一朵金色的雲。關火，撒一點鹽和蔥花，齊活。
最後一道工序是蒸雞蛋羹。她揭開鍋蓋看了看，蛋液己經凝固了，表面光滑得像一面鏡子，沒有一絲蜂窩。她小心翼翼地把碗端出來，淋上一勺蒸魚豉油，滴了兩滴香油。
西道菜，整整齊齊地擺在餐桌上。
沈清漪退後兩步，看了看全景——辣子雞丁紅亮誘人，清炒青菜翠綠鮮嫩，雞蛋羹金黃滑嫩，紫菜蛋花湯清亮見底。桌布是淺灰色的，碗筷是白色的，顏色搭配得剛剛好。
她掏出手機拍了一張照片，又覺得拍得太刻意了，刪了。
然後她又拍了第二張，這次沒刪。
五點五十八分，門鈴響了。
沈清漪站在玄關，看著那扇門，心跳快得像要從嗓子眼裡蹦出來。她深呼吸了一下，伸手握住門把手，擰開。
門外站著陸知舟。
他今天穿了一件白色的T恤，外面套了一件淺藍色的薄外套，手裡拎著一個袋子，袋子上印著某個甜品店的logo。他站在門口，陽光從他身後斜過來，在走廊的地面上投下一道長長的影子。
“來了。”沈清漪說。
“來了。”陸知舟說。
兩個人對視了一秒，沈清漪側身讓開：“進來吧。”
陸知舟走進來，換了鞋——沈清漪提前在門口放了一雙客用拖鞋，藍色的，嶄新的，鞋底的標籤都還沒撕。他低頭看了一眼那雙拖鞋，嘴角微微彎了一下，沒有說什麼，穿上了。
他把手裡的袋子放在玄關的櫃子上：“買了點甜品，不知道你喜不喜歡。”
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