一番折騰下來，總算是把田地給收拾妥當了。
譚箏挑了個日頭好的下午，帶上一袋新種子和那本筆記，去了城主府。
謝慈正伏案對著幾份田畝冊子出神，見她來了，放下筆招呼她坐，譚箏也不多客氣。
“眼下已經有人在種土豆和紅薯，但用的都是本地老種，個頭小、產量低，抗病也不行，我帶來的這批改良種，是經過反覆優選的好品種。”
她捻起一顆土豆種塊遞到謝慈面前。
“這種土豆，個頭能長到原先的兩三倍，澱粉含量高，而且它的藤蔓耐旱、耐貧瘠，就算地力差些也能長。”
謝慈接過那土豆種塊翻來覆去看了看，又聽她說：
“紅薯也是一樣，本地種出的紅薯細長、纖維多，蒸熟後發硬，但這種改良紅薯的皮薄、肉厚、汁水足，甜度也更高，口感比老種強得多。”
“這些種子還有一個最大的好處，生長週期短，比本地種早熟半個月左右，萬一趕上晚春霜凍或秋澇，早收一天就能少損失一半。”
謝慈看著手裡的種薯，面露驚喜之色：“若真如你所說這般，那可太好了。”
“所以這次我建議，多種土豆和紅薯，其餘糧食作物的比例要適當縮減一些。”
“一來，這兩樣作物對土地要求不高，洪災過後的貧瘠地也能長；二來，它們的畝產比稻穀粟米高出不少，同樣的地，種土豆紅薯能養活更多人。”
“再者，土豆紅薯耐儲存，挖出來晾乾之後，放在地窖裡可以吃到來年春天，萬一秋收不好，起碼還能撐過冬。”
等她說完了，謝慈才開口：“往年大家都習慣種稻種粟，結果一遇水旱就顆粒無收，今年先以穩為主，先填飽肚子，再談別的。”
譚箏繼續說：“我手頭上有一些能提高產量的法子，我想從各個村子召集一些人，開個農業學堂，把這些法子教給他們，好讓這批種子真正派上用場。”
謝慈聽完，當即點了頭：“這是好事，我爭取這幾日就把學堂辦起來。”
訊息一傳出去，不到兩天便在各村傳開了。
那些上了年紀的老農，本不太信這些新名堂，但架不住“產量翻番”幾個字往心裡一紮，猶豫了兩天，還是捲了根旱菸杆去報了名。
年輕後生倒是爽快得多，三五個結著伴來的，擼著袖子說要去學幾手回來。
不到三日，報名的人就湊了個整數，謝慈叫人傳話，說學堂定在濟寒堂開課。
開春之後天氣漸漸暖和，濟寒堂裡避寒的百姓大多已經搬走了，剩下的也在陸續收拾家當。
騰出來的大堂打掃乾淨後，寬敞亮堂，窗子推開透進穿堂風，搬幾張長條桌凳一擺，便是一間現成的學堂。
開課當天，濟寒堂的大堂裡坐得滿滿當當。
長條凳從堂前一直排到後牆根，連過道都擠了幾個人蹲著，膝蓋上擱著乾糧袋和草帽，一個個伸長脖子望向門口，翹首以盼。
待譚箏緩緩走進來時，底下不少人露出意外之色。
原以為來授課的會是個白髮老農，沒想到是個年紀輕輕的姑娘家。
堂中大部分百姓認得她，瘟疫時受過她救治的、城郊見過她踏田察地的，都暗暗點了頭，知道她不是泛泛之輩。
可也有小部分人從未見過她，多是下面村子來的，只隱約聽過些傳說，半信半疑地擰著眉頭，湊到鄰座耳邊嘀咕起來。
