“就這麼個小姑娘？還能教咱們種地？”
“聽說是她弄來的新種子，還說要教咱們高產法子呢。”
“年紀輕輕的，能懂多少？”
旁邊一箇中年婦人聽了，有些不樂意，低聲回了一句：“你懂什麼？前陣子休整土地的法子，都是譚姑娘教的，你自家地裡那幾條排水溝還是照她說的挖的呢。”
“真的假的啊，你不是在誆我吧……”那人撇了撇嘴，顯然心裡還是不服氣。
譚箏站在堂前，目光掃了一圈底下的人，那些竊竊私語和打量的眼神她都看在眼裡，卻面色不改。
只等那嗡嗡的議論聲稍微落下幾分，才清了清嗓子，喊了一聲：“肅靜。”
隨後她翻開筆記，切入正題。
“先說紅薯，以往大家是不是直接把薯塊埋進土裡？”
底下有人點了點頭。
“這個法子出苗少，也容易腐爛，得先溫床育苗。”
“就是在底層鋪乾草，摻上牛馬糞讓它發酵生溫，上面再鋪一層細土，把種薯整齊地擺上去，薄土覆蓋，每天澆溫水，再蓋一層麻布保溫。”
“糞肥發酵之後溫度恆定，出苗比露天播種要早半個月，苗齊苗壯，還能避開春寒爛薯。”
她頓了頓，等底下的人消化了片刻，才接著說：
“薯苗長到五片葉的時候，不要整株挖出來，而是把頂端嫩枝剪下來，另外扦插，這叫高剪壯苗，二次育苗擴繁。”
“一塊母薯，用這個法子能擴出好幾倍的薯苗來。”
先前還心存懷疑的人，聽她說得條理分明、句句落在實處，神色也漸漸鬆動了幾分。
雖沒開口附和，但目光已經從打量變成了專注。
“再說土豆，種土豆不是整個埋下去的，得按芽眼切成小塊，每塊至少帶兩個以上的芽眼，切口要裹一層乾草木灰封住，不然埋進土裡容易爛。”
“切好之後，先別急著下地，放在陰涼溼潤的沙土裡催芽，等到芽點上冒出短白芽，再下地播種。要是直接埋進溼土裡，低溫一泡，多半要爛塊，出不了苗。”
她說完，抬眼掃了一圈，見底下的人聽得認真，便沒有停頓，翻到了下一頁。
這時有人追問：“只要按照這樣來，就可以了嗎？”
“以上是必須要做的，但並不止這些，紅薯藤蔓貼地之後，會在節上生出不定根，養分分流出去，藤越長越旺，地下的薯塊反而長不大。”
“所以得定期翻動藤蔓，扯斷地表的鬚根，讓養分全部迴流到塊莖裡去，翻得好的話，產量直接能提升三成以上，不翻藤，就會藤蔓瘋長，收不上多少紅薯。”
底下發出低低的感嘆聲：“還有這麼一回事啊……”
“土豆也是一樣，幼苗長高之後，得分兩到三次往根部培土，把塊莖埋深一些。”
“因為土豆見光會變綠，吃了有毒，培土能避光，也給地下塊莖留出膨大的空間，結出來的薯更大更勻，皮色也好看。”
“另外，土豆開花的時候，花苔要全部掐掉，開花太耗養分了，不掐的話，地下的薯就長不大……”
