《煤黑子》第31章 臘月二十三的餃子(1)

作者:芃芃小麥·17小時前

臘月二十三,小年。

石頭是在井下聽說這天是小年的。中午吃班中餐的時候,老宋蹲在巷道角落裡,從飯盒裡夾出一個餃子,白麵皮的,韭菜雞蛋餡,己經涼了,硬邦邦的。他咬了一口,嚼了半天。

“石頭,今兒個小年,你吃餃子了沒?”

石頭搖了搖頭。他的飯盒裡是兩個饅頭、幾塊鹹菜,連個餃子皮都沒有。

老宋把剩下的半個餃子遞過來。“吃。”

石頭沒接。“宋叔,你吃。你家包餃子了?”

“你嬸子包的。早上帶的。”老宋把餃子塞到石頭手裡,“吃。小年不吃餃子,一年白乾。”

石頭咬了一口。餃子涼了,皮硬了,但韭菜雞蛋的香味還在。他慢慢地嚼,嚼著嚼著,想起了老魏頭。老魏頭說過,小年食堂要包餃子,讓他早點上來吃。

下午下班,石頭從澡堂出來,天己經快黑了。他站在澡堂門口,猶豫了一下,沒往家走,而是往食堂走。

食堂後門開著,熱氣從裡頭往外冒,帶著一股餃子餡的香味。石頭走進去,老魏頭正站在案板前擀餃子皮,擀麵杖在他手裡轉得飛快,一張張圓圓的餃子皮從擀麵杖下飛出來,摞成一摞。

“老魏叔。”石頭喊了一聲。

老魏頭抬起頭,看見石頭,笑了。“來了?正等你呢。過來,幫忙包。”

石頭洗了手,站在案板旁邊,拿起一張餃子皮。他不會包,老魏頭教他——皮子放在手心裡,挖一勺餡擱在中間,對摺,捏邊。石頭捏了幾個,歪歪扭扭的,有的餡漏出來了,有的皮破了。

老魏頭看了一眼,笑了。“你這餃子,下鍋就得散。”

“散了好,散了一鍋湯。”

“湯也得喝。”老魏頭把石頭包的餃子單獨放在一邊,“這些留著咱們自己吃,不能給礦上的人吃,人家該說我老魏頭糟蹋糧食了。”

石頭笑了。

兩個人包了半個多時辰,案板上的餃子擺得整整齊齊的,像一排排白胖的娃娃。老魏頭點了一支菸,靠在灶臺邊上,看著那些餃子,臉上帶著笑。

“老魏叔,你一個人包這麼多?”

“不多。礦上幾百號人,一人分幾個,圖個吉利。”老魏頭吸了一口煙,“今年煤價不好,礦上發不出獎金,但餃子不能少。餃子是咱們礦工的年,沒餃子,年就不叫年了。”

石頭看著那些餃子,心裡頭熱乎乎的。

“老魏叔,我去叫秦大爺和啞巴叔來吃。”

“去吧。讓他們早點來,餃子煮好了。”

石頭跑出食堂,先往秦大爺家跑。秦大爺正坐在炕沿上,就著一碗白水啃涼饅頭。他看見石頭進來,把饅頭放下。

“大爺,別吃那個了。老魏叔包了餃子,讓你去吃。”

秦大爺愣了一下。“今兒個小年?”

“嗯。”

秦大爺站起來,拄著鐵棍,跟著石頭往外走。走到門口,他忽然停下來,回頭看了一眼那間破屋子。屋裡黑咕隆咚的,冷冷清清,連個火都沒有。

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