《美食:幼兒園賣盒飯,全都饞哭了【完結】》第491頁 第二道則是松茸牛肉卷(2)

作者:一顆娃娃菜·2天前

蘇浩澤親自端著一個大型、精美的御製式湯碗走了進來。

碗中清澈見底的湯裡,懸浮著數塊白玉般的豆腐,每塊豆腐上都精緻地嵌著一枚肉丸,點綴著翠綠的豆苗,猶如藝術品。

全桌人的目光瞬間被吸引。

蘇浩澤帶著溫和友善的笑容,將湯碗置於餐桌中央,對著主位的張阿婆微微頷首,語氣尊敬而親切:

“老人家還有各位貴客,晚上好。我是這家店的老闆,剛剛得知包廂裡的佳話,各位兄弟情深,敬老惜老的心意,令我十分感動。所以特意做了一道菜品,贈送給各位品嚐。麒麟豆腐,取了個‘麒麟獻瑞’的意頭。豆腐溫潤,清湯平和,最是養人。願各位在蘇氏吃得舒心、開心。”

這番話和突如其來的贈禮,讓整個包廂的人都受寵若驚。

張阿婆先是怔了一下,隨即眼角漾開細密的笑紋,雙手不自覺地輕拍桌面:“哎呦呦,這怎麼使得……老闆太客氣了!謝謝,太謝謝了!”

她感覺受到了極大的尊重,聲音裡帶著微微的顫抖。

趙志威緊跟著起身,又是感激又是慚愧。“蘇老闆,您這……太周到了!這怎麼好意思!”

他沒想到這麼一件小事,還驚動了店裡的老闆。

明明是他給大家添了麻煩,現在結果反而得到了不少好處。

“蘇氏這服務,這格局,我是徹底服了!”石頭低聲對祝良感嘆。

祝良看著那碗豆腐,又看看蘇浩澤,眼中充滿了敬佩。

“情誼難得,最是無價。”蘇浩澤笑了笑,“各位貴客滿意就好,請慢用。”

他並沒有過多停留,將空間重新留給了包廂裡的顧客們。

......

當晚回到家中的趙志威心情依然激動。他掏出手機登上了擁有三十多萬粉絲的美食點評賬號【W哥帶你吃好的】,洋洋灑灑寫了一篇長達萬字的文章。

裡面除了平時常規的評測之外,還詳細描述了一番蘇氏的服務是如何的貼心、用心。

包括後面從祝良跟石頭口中得知有關加座的來龍去脈,還有蘇老闆意外的贈菜。

最後總結安利了一番蘇氏私人菜館的宴席菜品,重點表達了那道麒麟豆腐的美味令人驚豔。

一篇情真意切的文章,搭配上精心拍攝的菜品照片,一經發布,就立刻吸引了粉絲跟網友的熱議,迅速擴散至更廣闊的美食愛好者圈子。

趙志威的評論區迅速被各種情緒和討論淹沒。

【最愛吃草莓:這是什麼神仙友情!這是什麼神仙老闆!又是為別人家的感情流淚的一天!看哭了!真的看哭了!想起了我那些年的兄弟和永遠怕我吃不飽的奶奶…】

【一碗牛肉麵:奶奶嚐個味兒就行’……破防了,天下奶奶都一樣!蘇老闆真的,我哭死,他太懂了!所以好吃的從來不只是食物,是背後的情義。W哥你們值得,蘇老闆也值得!】

【美食研究派:盲猜湯底是高階清湯,掃湯至少三次以上才能那麼清澈見底。豆腐是內酯豆腐,肉糜手工剁的,肥瘦比例二八開,因為機器絞的沒那種顆粒感和吸附性。】

【麻辣燙不麻不辣不好吃:以後去蘇氏吃飯,是不是得先跟朋友演一齣‘讓我走!’‘不,讓我走!’的戲碼,才能觸發老闆隱藏款贈菜?】

【快樂播報小咩咩:國內餐飲業太需要這種‘人情味’了,而不是冷冰冰的標準化。蘇老闆做出了一個很好的示範。壓力給到其他餐廳:學不會蘇老闆的手藝,能不能先學會這份心?】

【營銷找我絕對行:這其實是一個極其成功的經典案例:優質產品(美食)+極致服務(解決加座)+情感附加值(贈菜心意)+ KOL引爆(W哥)。蘇氏這波口碑營銷,滿分。】

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