二十三碗麵，按五毛一碗算，應該是十一塊五。
欠賬三塊，錢盒裡該有八塊五。
羅秋禾數了三遍，八塊五一分不少。
她心裡鬆了一點，把錢按面額分開，正準備收起來，曉棠把掛麵袋提到了桌上。
“媽，怎麼沒了？”
“什麼沒了？”
“面。你昨天買了十斤，咱們家吃了一頓，你攤上昨天八碗、今天二十三碗，怎麼一根也沒剩？”
羅秋禾看了看空袋子。
昨天泡壞了一把，剩湯裡還有一點碎面，家裡晚飯三個人——不，只有她和曉棠——吃掉不到一斤。今天二十三碗，就算每碗三兩，也用不了七斤。
至少該剩三斤。
“是不是賣面的人秤不準？”曉棠問。
“那家店我買了多少年，不會差三斤。”
“路上漏了？”
袋子完好，連個線頭都沒開。
羅秋禾把早上的事從頭想了一遍。她下過幾把面，每一把多大，心裡有個大概。可在食堂裡做慣了，她抓面的手是照大鍋養出來的。誰說餓，她多添半把；誰帶了孩子，她怕孩子吃不飽，面撈得比大人的還實。
她賣的不是二十三碗一樣的面。
有人花五毛吃了二兩半，有人吃了西兩。
“秤呢？”曉棠問。
“做面又不是賣糧食，不能一碗一碗上秤。”
“那拿一個碗量。”
曉棠從碗櫃裡拿出兩個粗瓷碗。家裡的碗不是一套，一個口大，一個肚深。她又取來茶缸，往裡面裝幹掛麵，裝滿後倒進碗裡。
“你今天拿什麼抓的？”
“手。”
“手每次又不一樣。”
十六歲的女兒說這話時很認真，像在做學校的算術題。羅秋禾本想說自己做了十九年飯，抓多少心裡有數。空面袋就在桌邊，她沒說。
曉棠找出一截毛線，把一人份掛麵攏緊，在毛線上打了個結。
“以後每一把從這裡穿過去。松一點緊一點都差不多。”
羅秋禾試了試。毛線圈看著小，煮出來正好裝一碗。按這個分量，十斤面能賣三十多碗，不至於兩天就空。
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