《重生後:帶着小青梅趕山在興安嶺》第1057章 挖參(2)

作者:龍都老鄉親·8天前

王晴蹲在旁邊,拿著筆記本,把五棵參又畫了一遍。這回她畫得更仔細,連參須上的細毛都畫出來了。畫完了,她在每棵參的旁邊寫上年份和品相。

黑皮蹲在參旁邊,看了好一會兒,說:“謙哥,這人參長得真像人。”

王謙點點頭:“像。老輩人說,人參長得越像人,越值錢。你看這棵三十二年的,有頭有身子有腿,胳膊也能看出來,像個小人兒在跑。這種參,叫‘跑參’,值大錢。”

栓柱問:“謙叔,人參為啥會長得像人?”

王謙說:“說不清楚。可能是碰巧吧。可老輩人信這個,說人參有靈氣,長得像人的最有靈氣。”

王晴在本子上寫道:人參以形似人為貴,形似人者稱“跑參”,最有靈氣。

晚上,王謙坐在火堆旁,抽著菸袋,看著那幾棵參。白狐趴在他腳邊,黑風、閃電、雷霆趴在她旁邊,一個個眯著眼睛。

王晴坐在他旁邊,翻著筆記本,把今天挖參的經過又看了一遍。看完了,她抬起頭,說:“哥,今天咱們挖了五棵參,加上昨天的三棵,一共八棵了。”

王謙點點頭:“八棵。不少了。夠本了。”

王晴問:“哥,你說人參能不能種?”

王謙搖搖頭:“不好種。有人試過,把參籽種在地裡,可長出來的參跟野生的沒法比。野生的參長在深山老林裡,吸的是天地靈氣,長個幾十年上百年,那藥效、那品相,種出來的參比不了。”

王晴在本子上寫道:人參不可種,野生為上。

夜深了,大家陸續鑽進帳篷裡睡了。王謙坐在火堆旁,又坐了很久。他把那棵三十二年的參拿起來,捧在手心裡,翻來覆去地看。參在火光下泛著淡淡的黃色,像一塊黃玉。他用手輕輕摸了摸參須,又軟又有韌性,像頭髮絲一樣。

他想起了父親。父親生前也愛挖參,每年春天都要進山,挖幾棵參回來。父親說過,挖參不能貪,夠用就行。挖多了,山神爺不高興。他今天挖了五棵,加上昨天的三棵,一共八棵。八棵,不算多,可也不少了。明天不挖了,夠了。

他把參放回布上,用苔蘚蓋好,裹緊皮襖,靠在石頭上,閉上了眼睛。

第二天,王謙沒有帶大家去挖參。他帶著大家往西走了走,打了兩隻狍子,採了一些野菜和蘑菇。王晴跟在他後面,揹著揹簍,採了不少草藥,有黃芩、黨參、黃芪、柴胡,一樣一樣地辨認,一樣一樣地記錄。

下午回到營地,王謙把那幾只狍子收拾了,剝皮、卸肉、醃肉,忙活了大半天。王晴蹲在旁邊,幫著打下手,遞刀、遞鹽、遞布。

“哥,”王晴一邊遞鹽一邊說,“那幾棵參,你打算咋處理?”

王謙想了想,說:“大的那幾棵,留著泡酒。小的那幾棵,看看有沒有人要,賣了換點錢。”

王晴問:“泡酒有啥講究?”

王謙說:“有。泡人參酒,得用高度白酒,五十度以上的。參洗乾淨了,整個泡進去,別切片,切片了藥效就跑了。再加點枸杞、紅棗,泡上一年半載,就能喝了。一天喝一小盅,不能多。喝多了上火。”

王晴在本子上寫道:人參酒——五十度以上白酒,整參浸泡,加枸杞紅棗,泡一年半載,每日一小盅。

栓柱走過來,蹲在參旁邊,看了一會兒,說:“謙叔,我爹腿不好,能不能給他泡一瓶人參酒?”

王謙說:“能。你爹那個腿,是風溼,人參酒管用。等回去我給你泡一瓶,讓你爹每天喝一小盅,喝了就不那麼疼了。”

栓柱眼圈紅了:“謙叔,謝謝你。”

王謙拍了拍他的肩膀:“謝啥?一家人不說兩家話。”

黑皮湊過來,嘿嘿笑著說:“謙哥,我也想要一瓶。”

王謙瞪了他一眼:“你要啥?你身子壯得像頭牛,喝了人參酒,鼻血流得止不住,到時候可別找我。”

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