第五十八章：兩岸廚藝賽
一
二〇〇八年八月，北京城像一口燒開了的大鍋。
奧運會在舉行，全世界的目光都盯著這座城市。街上到處是五環旗，到處是志願者，到處是扛著攝像機的老外。前門一帶更是熱鬧，遊客們舉著相機，對著箭樓、對著老胡同、對著那些賣糖葫蘆和炸醬麵的小攤，咔嚓咔嚓拍個不停。
沈家菜館的生意好得不得了。明軒的網站這些年一直有人打理，沈家菜的名聲在網上越傳越廣，現在又趕上奧運會，來北京的老外都要嚐嚐地道的中國菜。和平每天從早忙到晚，連喘口氣的工夫都沒有。
嘉禾還是坐在老位置上，看著這一切。
他八十一歲了，走路要拄柺杖，耳朵也有些背，但眼睛還好使。他看著那些金髮碧眼的老外走進店裡，看著他們對著那根扁擔拍照，看著他們吃完了豎起大拇指，臉上沒什麼表情，只是偶爾點點頭。
他不大明白奧運會是怎麼回事，也不大關心。他只知道，來的人多了，生意好了，和平累了。
那天下午，店裡來了兩個人。
一個是中年人，四十來歲，穿著白襯衫，戴著眼鏡，斯斯文文的。另一個是年輕人，二十七八，穿著運動服，揹著一個大包，看著像是搞體育的。
他們坐下，點了幾個菜。吃完了，中年人把和平叫過來。
“您是沈師傅？”
和平點點頭：“我是。有什麼事？”
中年人笑了笑，從包裡掏出一份檔案，遞過來：“沈師傅，我是奧組委的，姓李。這位是我們組委會的工作人員。我們想邀請您參加一個活動。”
和平接過來看了看，上頭寫著：“迎奧運中華廚藝大賽”。
李同志說：“這是奧運會期間的一項重要活動，邀請兩岸三地的頂尖廚師同臺競技，展示中華飲食文化。我們研究了好久，覺得沈家菜最有代表性，想請您出山。”
和平愣了：“我？我不行，我手藝還不到家。”
李同志笑了：“不是您，是您父親。沈嘉禾沈老師傅。”
和平回頭看了一眼坐在門邊的父親，搖搖頭：“我爸八十一了，早就不上灶了。”
李同志說：“我們知道的。但這次比賽，有個特殊環節——大師表演賽。不需要真刀真槍地比，就是請幾位德高望重的老前輩上臺，展示一下手藝，讓年輕人看看。您父親要是願意，那就是給咱們大賽增光添彩。”
和平想了想，說：“我問問他的意思。”
二
那天晚上，和平把這事跟嘉禾說了。
嘉禾聽完，沉默了一會兒，問：“什麼比賽？”
“中華廚藝大賽。兩岸三地的廚師都來。您就去露個面，做道菜，讓人家看看。”
嘉禾搖搖頭：“我不去。”
和平愣了：“為什麼？”
嘉禾說：“八十一了，還跟人比什麼？丟人。”
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七
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九
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