他進一步說:“而且,我們可以把海貨引進長白山。透過和遼東灣合作,把海參、鮑魚等海珍運來,豐富我們的產品線。同時,也可以把長白山的山珍運到海邊,互通有無。”
討論越來越深入。年輕人開始自由發言,比較三地技藝,探討融合創新。
劉小軍說:“我覺得鄂溫克獵人的弓箭,可以和我們的槍械結合。在近距離、需要靜默的場合用弓箭,在中遠距離用槍。這樣可以減少對動物種群的驚擾。”
王秀英說:“松花江漁民的魚獲處理方法,比我們山裡人處理獵物的方法更精細。他們連魚腸、魚鱗都利用,我們有時候就把內臟扔了。這個要學。”
趙大虎說:“遼東灣趕海人的安全意識,特別值得我們學習。他們下水前熱身,潛水時計時,上岸後檢查,一套流程很嚴格。我們打獵有時會大意,這個要改。”
討論進行了整整一上午。中午休息時,大家就在會議室吃便餐——用三地特產做的“山海江海大雜燴”:罕達犴肉燉土豆、松花江鯉魚燒豆腐、遼東灣海參炒肉、長白山野菌湯。
吃飯時,吳炮手感慨:
“我活了八十二歲,第一次吃到這樣的飯——山裡的、嶺上的、江裡的、海里的,全在一鍋裡。好啊,真好。這才叫過日子!”
張永江也說:
“我們捕魚的,一輩子就在江邊轉。沒想到老了老了,還能吃到山裡的野味,海里的鮮貨。這日子,有奔頭!”
王老大最激動:
“我趕了一輩子海,以為海就是天底下最好的。今天才知道,山有山的寶,江有江的鮮。咱們四方合作,才是真正的好日子!”
下午,會議進入第二階段:制定下一步發展計劃。
曹大林在白板上寫下四個大字:“融合發展”。然後說:
“經過一個月的實踐和今天的討論,大家都看到了,‘山海江海’四維聯動,不是空話,是實實在在的路。現在,我們要制定具體的融合發展計劃。我初步設想,包括以下幾個方面——”
他在白板上列項:
“第一,技藝融合計劃。成立‘三地技藝研究小組’,由吳炮手、張永江、王老大三位老師傅牽頭,劉二愣子、阿雅、李強三位隊長配合,系統整理三地狩獵、捕魚、趕海技藝,編寫《東北生態漁獵技藝整合》。要求:詳細記錄技藝細節,配圖,配口訣,便於傳承。”
“第二,產品開發計劃。開發‘山海江海’系列產品。包括:山珍系列——鹿茸、人參、林蛙油;江鮮系列——‘三花五羅’魚乾、魚鬆;海鮮系列——海參、鮑魚、貝類乾貨;林珍系列——罕達犴角工藝品、紫貂皮製品。要求:統一包裝,統一標準,統一品牌。”
“第三,市場拓展計劃。在長春、瀋陽開設‘長白山海’專賣店,銷售四方產品。同時探索外貿渠道,將產品出口到日本、韓國。要求:建立冷鏈運輸體系,保證產品新鮮;建立質量追溯體系,保證產品安全。”
“第四,人才培養計劃。繼續實施‘青年交流計劃’,每年互派青年學習。同時開辦‘山海江海技藝培訓班’,面向社會招生,培養專業人才。要求:理論與實踐結合,規矩與技術並重。”
“第五,生態保護計劃。建立‘四方聯合生態監測網’,在長白山、興安嶺、松花江、遼東灣設立監測點,定期監測動植物種群、水質、土壤等指標。要求:資料共享,問題共商,行動協同。”
曹大林寫完,轉身問大家:“這幾個方向,大家有什麼意見?補充?修改?”
劉二愣子首先發言:
“我建議增加‘應急互助計劃’。三地都可能有自然災害——山火、洪水、風暴。我們應該建立應急互助機制,一方有難,三方支援。包括人員支援、物資支援、技術支援。”
阿雅接著說:
“我建議增加‘科研合作計劃’。我們可以和大學、科研院所合作,開展生態保護、資源可持續利用的研究。用科學資料支撐我們的實踐,讓我們的路走得更穩。”
李強補充:
“我建議增加‘文化傳承計劃’。三地的狩獵文化、漁獵文化、海洋文化,都是寶貴的非物質文化遺產。我們應該系統收集、整理、展示,讓更多人瞭解、傳承。”
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