他講了一個驚險的故事：“五七年冬天，我和我爹在二道白河冰面上遇到狼群。七隻狼，餓得眼睛發綠。我們只有兩個人，兩杆槍。我爹說：‘別慌，背靠背，打頭狼。’”
“我們背靠背站著，我爹打左邊，我打右邊。頭狼衝過來，我爹一槍打中它前腿。它倒了，後面的狼就猶豫了。我趁機又放倒一隻。剩下的狼一看佔不到便宜，就跑了。”
“打完狼，我手還在抖。我爹說：‘小子，記住，冰上遇狼，不能跑。你跑，它就追；你不跑，它怕你。’”
大家聽得入神。劉二愣子趁機說：“這就是經驗。冰上捕獵，不光要技術，還要經驗，要膽量。”
下午的課程更深入——冰上追蹤。
劉二愣子在冰面上撒了些麵粉，模擬雪地，然後讓李強穿著特製的“蹄鞋”——鞋底綁著鹿蹄模型，在麵粉上走出一串腳印。
“現在，大家來分析這串腳印。”劉二愣子說。
大家圍過來看。腳印很大，很深，間距均勻。
劉小軍先判斷：“是鹿的腳印，因為蹄印兩瓣。是公鹿，因為腳印深，說明體重。是在走，不是在跑，因為間距小。”
王秀英補充：“腳印邊緣有‘冰碴’，說明踩的時候冰面有碎冰。這可能是早晨走的，因為早晨冰面有霜，踩上去會有冰碴。”
李強公佈答案：“我模擬的是公馬鹿，體重三百斤左右，早晨七點左右走過，速度不快，可能在覓食。”
“分析得基本正確，”劉二愣子點頭，“但漏了一點——看腳印的方向。”
大家仔細看，腳印朝東北方向。
“現在是冬天，早晨太陽從東南升起，”劉二愣子分析，“鹿喜歡向陽走，因為向陽處暖和。但這串腳印朝東北，說明它不是隨便走，是有目的地的——可能是去固定的飲水點，或者覓食區。”
他讓大家沿著腳印方向追蹤，走了約一百米，果然發現了一處冰窟——那是鹿用蹄子刨開的飲水點。冰窟邊還有鹿的糞便和尿跡。
“看到沒？”劉二愣子說，“冰上追蹤，要看腳印的方向、深淺、間距，還要結合時間、天氣、地形。綜合分析，才能準確判斷。”
接下來是冰上設陷阱。這需要更精細的技術。
劉二愣子教他們設“冰上套索”——專門套狐狸、貉子等中小型動物。選一處動物常走的冰面，在冰上鑿個小洞，把套索設在水下，套圈離水面一寸。動物來喝水時，頭伸進水裡，脖子就會套進套圈。它一抬頭，套索收緊。
“套索要用水浸過的皮繩，溼的時候軟，好設；乾的時候硬，動物掙不脫。”劉二愣子示範設套，“套圈大小要合適，太小套不住，太大容易脫。一般比動物脖子粗一倍就行。”
他還教設“冰下陷阱”——專門捕水獺、麝鼠等水棲動物。在冰上鑿個洞，洞口架設觸發機關，機關連著水下的網或籠。動物從水下鑽出換氣時，觸發機關，就被網住或關進籠子。
“冰下陷阱最難的是判斷動物的換氣點，”劉二愣子說，“水獺、麝鼠會在冰下打洞，作為換氣孔。找到這些孔，在附近設陷阱，才能捕到。”
最後，他教大家制作和使用“冰爬犁”——這是冰上運輸獵物的工具。用兩根粗竹片做滑板，上面釘木板做平臺，前面繫繩，人拉著走。
“冬天打獵，獵物重，雪地難走。用冰爬犁就省力多了。”劉二愣子演示，“把獵物捆在爬犁上，一個人在冰面平整的地方，能拉三四百斤。”
他讓大家試著拉。劉小軍第一個，拉著裝了二百斤石頭的爬犁，在冰面上走得飛快。
“真好用！”他興奮地說，“比揹著省力多了！”
王秀英也試了，她力氣小，但拉著空爬犁也能在冰上滑行。“這個好玩！像滑雪一樣！”
一天的訓練結束，夕陽西下，冰面上灑滿金光。大家收拾裝備，準備返回。
劉二愣子做最後總結：
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