《打獵捕魚采山貨,養八個弟弟妹妹》第750章 格外鮮嫩,香氣十足(1)

作者:不可追·28天前

繞過一片矮樹叢,果然遠遠地,周安就聞到了一縷熟悉獨特的清香,混雜著山野草木的氣息,淡雅又勾人食慾。

他心中一喜,快步走上前去。

只見向陽的土坡上,一大片野生茴香長勢繁茂,一叢叢、一簇簇擠在一起,細碎的綠葉層層疊疊,挺拔的莖稈翠綠鮮嫩,沾著未乾的晨露,在晨光裡愈發水靈。微風一吹,清香四散,縈繞鼻尖久久不散。

就是這裡了。

周安停下腳步,蹲下身仔細打量。這片茴香長得極好,鮮嫩不老,既可以掐取嫩葉當下菜,也可以連帶根莖採摘一部分,回去晾曬風乾,儲存起來慢慢用,待到冬日萬物凋零,也能有香料調味。

他拿出腰間的小鐮刀,動作輕柔地順著茴香根部割下,儘量保留完整的莖葉,不損傷根系。心懷敬畏取山林之物,從不趕盡殺絕,留下一部分根系,來年春風一吹,又能重新發芽生長,這是他早已恪守的規矩。

一叢又一叢鮮嫩的茴香被收割下來,整整齊齊碼放在隨身的布袋裡。茴香的香氣沾在指尖,清清爽爽,讓人聞著心裡都舒暢。

採摘茴香的間隙,周安也沒有閒著,目光掃過周圍,順手掐了幾把鮮嫩的薺菜,挖了幾株飽滿的野蔥野蒜,一併放進布袋裡。都是山裡自然生長的食材,無汙染又新鮮,帶回家隨便一做,就是可口的家常飯菜。

偶爾遇到掛在枝頭的野果,他也會摘一些,大多是酸甜的山果,正好帶回去給小娃解饞。

山間時光悠閒緩慢,耳邊是鳥鳴風聲,鼻尖是草木清香與茴香獨有的味道,遠離俗世紛爭,沒有勾心鬥角,內心變得格外平靜安寧。周安一邊採摘,一邊慢慢往前走,腳步從容,心境平和。

他偶爾會駐足遠眺,望向山腳下自家小院的方向。隔著層層疊疊的青山綠樹,看不清院落模樣,卻知道那裡有等著他的人,有溫暖的煙火,有屬於他的安穩歸宿。

人這一生所求不過如此,有家可回,有人可等,三餐溫飽,四季安穩,便是最大的福氣。

布袋漸漸被茴香、野菜、野果裝滿,沉甸甸的,分量足夠吃上好幾頓,餘下的曬乾儲存也綽綽有餘。

周安估摸著時辰不早,太陽已經升高,山間薄霧徹底散去,便不再多做停留,提著滿滿當當的收穫,轉身朝著山下走去。

下山的腳步比上山更快,懷裡揣著滿心的歡喜與踏實。

還沒走近小院,遠遠地就看到柴門外晾曬著衣物,院裡隱約傳來姜寧輕聲收拾東西的動靜,安寧又溫暖。

“我回來了。”周安推開柴門,揚聲喊了一句。

正在院中擇菜的姜寧立刻抬起頭,臉上露出笑意,連忙迎了上來:“回來得正好,太陽都升高了,還以為你要多耽擱一會兒。採到茴香了嗎?”

“運氣不錯,山腰大片的野生茴香,長得格外鮮嫩,香氣十足。”周安把鼓鼓囊囊的布袋放在石桌上,隨手將摘來的野果遞過去,“順便採了點野果,給孩子吃,還有些野菜,晚上可以清炒一盤。”

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