他咬了一下牙，把鍋一扣，直接把剩下的飯倒進碗裡，三兩口吃完。
動作很快，甚至有點粗暴。
吃完那一瞬間，他站住了。
胃是填了一點，但人反而更緊。
因為他很清楚，這種“快速補”，只能救急，救不了後面那一整段節奏。
他要回廚房。
但他現在狀態不算滿。
他站在小間門口，盯著外面那條通往廚房的門簾，心裡第一次有點不想立刻進去。
不是怕，是怕進去之後被節奏推著走。
他抬腳，又停住。
這種猶豫讓他自己都覺得煩。
“真麻煩。”他低聲說。
就在這時，門簾一掀，幫廚探頭進來：“何師傅，外面催一桌急菜。”
何雨柱看了他一眼：“知道了。”
幫廚沒走，又補了一句：“前面那位說，如果辣味再不穩，下一輪客人可能會挑。”
何雨柱聽到“挑”這個字，眼神微微一沉。
他心裡那點不舒服被重新點了一下。
他點頭：“我馬上來。”
幫廚走了。
何雨柱站在原地，手指收緊了一下。
他知道自己現在狀態不算最好，但他也知道不能再拖。
他深吸一口氣，把那點餓壓下去。
然後走出去。
剛一進廚房，那股熱氣和聲音就直接撲過來。
鍋在響，人影在動，前堂的聲音穿插進來，像一層一層疊在一起。
那人還在案板前。
婁小娥在指揮出菜。
前堂那女人在盯節奏。
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