原本還心存顧慮的客人,這下徹底沒了疑心。
陳師傅這群人當初鬧得最兇,現在都主動上門說好話,那還有什麼可擔心的?
外面原本圍觀的人一聽,也不再猶豫,掀著布簾就往裡進。
“走,進去嚐嚐!人家都敢把後廚亮出來,還能差得了?”
“就是,比那些關起門來不知道怎麼忙活的館子強多了。”
不過半個鐘頭,大堂裡二十幾張桌子就坐得滿滿當當,門口還排起了長隊。
有抱著飯盒打飯的工人,有帶著孩子的婦人,連往常總去對面江城飯莊的幾個熟客,也湊了過來。
後廚裡爐火熊熊,炒勺叮噹響個不停,林小峰掌勺穩準快,手下一點不慌,一道道熱菜流水似的往外端。
許友慶站在櫃檯後算賬,算盤珠子撥得飛快,臉上的笑就沒下去過。
他原本還擔心開業頭天會冷清,沒想到能火成這樣。
照這個勢頭,今天的營業額怕是要超出事之前一大截。
一直忙到下午兩點多,最後一撥客人才戀戀不捨地離開。
服務員收拾著碗筷,個個累得冒汗,卻沒人喊累。一想到每月多三塊錢的補貼,又見生意這麼紅火,幹起活來渾身都是勁兒。
周海生拿著賬本跟許友慶對賬,算完最後一筆,兩人都愣了一下。
單日營業額,比出事之前的平日水平,翻了足足一倍還多。
“建國哥,這……這也太誇張了。”許友慶拿著賬本,還有點不敢信。
張建國坐在靠窗的桌邊,喝著熱茶,神色依舊平靜。
“沒什麼可意外的,老百姓吃飯,求的就是個乾淨、實在,咱們把底亮給人家看,人家自然願意捧場。”
他心裡清楚,這波熱度不算什麼,難的是長久穩住,只要規矩不松、品質不降,這份生意就能一直穩下去。
街對面的江城飯莊裡,王貴站在門後,陰沉著臉看著對面排到巷口的隊伍。
他店裡冷冷清清,幾個夥計趴在櫃檯上打哈欠,半天都沒進來一個客人。往常這個點,正是飯莊最忙的時候,今天倒好,客人全跑到對面去了。
“媽的,不就是搞了個敞亮後廚嗎,至於都瘋了似的往那跑?”
王貴狠狠啐了一口,心裡的妒火燒得胸口發悶。
他本想借著風波把建國飯店搞垮,沒想到反倒給人做了嫁衣,讓對方藉著整改的名頭,名聲比以前更響了。
他咬著牙,心裡又開始盤算起別的歪主意。
可他沒注意到,趙凱早就順著之前的線索,盯上了他跟孫德海之間的往來。
張建國端起茶杯,目光掃過對面飯莊的招牌,眼底閃過一絲冷意。
開業這關算是穩穩闖過去了。
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