大酒樓招人真的可以為所欲為。
“咱們今天繼續練火候，你昨天的小炒肉有進步，今天繼續，先炒幾盤給我看看。”
“好咧！”秦師傅瞬間變成學徒小秦。
幾乎一下午的時間，秦淮都在灶臺前奮力揮動鍋鏟，黃勝利在邊上看著，時不時指點幾句，儼然一個師父教徒的溫馨畫面。
畫面溫馨得把知味居5人都看懵了。
至於為什麼是5人，因為古力沒怎麼看，他一直在廚藝臺前埋頭做自己的點心。
譚維安沒想到秦淮居然是跟黃勝利學手藝，而不是跟鄭達學手藝，趁董仕進來嘗菜的時候拉住董仕問：
“秦師傅到底是誰的徒弟？”
“秦淮沒有師父呀。”董仕說，“他就是來黃記學習交流的。”
譚維安：？
譚維安看看親切的黃勝利，看看好學的秦淮，看著眼前這標準的師父手把手教徒弟的畫面，聲音不由自主地拔高。
“哪家酒樓交流學習這麼教啊？”
“我師父和師叔都是這麼教的呀。”董仕一副理所當然的表情，“你是沒見到之前秦淮學蟹黃燒麥的時候，我師父和師叔兩個人在邊上盯著。秦淮做一遍鄭師叔做一遍，有的時候秦淮做一遍鄭師叔要做兩遍，一天下來鄭師叔做的蟹黃燒麥比秦淮做的還多。”
譚維安倒吸一口涼氣，眼神中多了幾分希望。
黃記這個學習交流的活，大家都預設是缺人抓人過去打下手。
知味居里的學徒們都不太願意來，平時在知味居里打下手沒準還有機會得到大師傅們的青睞，不說被收為弟子，得一兩句指點也是好的。
去黃記打下手，那是真的純打下手，除了工資高點有出差補助之外什麼都沒有。
譚維安之所以會主動請纓帶著小師弟來，是因為他知道自從爺爺走了之後小師弟在知味居里的日子不太好過，活得很壓抑。偏偏小師弟又是個工作狂一天恨不得做24個小時的點心，譚維安藉此機會帶小師弟換個地方換換心情。
而且鄭達之前和譚文巖交情不錯，譚維安希望鄭達能看在先前交情的份上指點小師弟一二，他這個師兄水平一般，教人的水平更一般。
偏偏小師弟又是個榆木腦袋，普通師傅根本教不了，名師指點可能才有用。
可現在……
你們黃記的學習交流真的可以學習還有交流啊？
“那鄭師傅什麼時候……”譚維安問。
“我師叔最近下午肯定是不會在黃記呆的。”董仕知道譚維安想問什麼，“秦淮現在練火候，不需要他教，他下午絕對不可能出現在廚房一秒。”
“你要是有什麼問題直接問秦淮唄，不用拐彎抹角，秦淮就喜歡有話直接說。”
“哦對了，鄭師叔有沒有跟你們說上班時間？建議你們最好早上8點30分的樣子就過來。”
“我知道，白案要提前揉麵醒面有很多準備工作要做，我們會在7點30分之前到崗的。”
“不是這個，是早上8點30分左右雞湯麵出鍋，這個點過來吃早飯正好。”
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