《史前部落生存記》第637章 春日到來(1)

作者:我只想鏟屎·9個月前

“族長,這玩意,嗯,這火精……可以喝嗎?”

蒸餾酒,熊洪知道一個習慣,就是“掐頭去尾”,因為有種說法說,在蒸餾的時候,最先出來的“酒頭”濃度高,而且是甲醇,不適合喝,所以要去掉,而“去尾”,則是在蒸餾的後期,容器內酒的酒精濃度變低,水蒸汽的含量上來,也會影響酒精的濃度。

“喝?”

熊洪一開始倒是沒向這個方向考慮,但有好酒的族人,比如熊姜,一聞到房間裡酒精的味道,喉頭便無可抑制地一直在吞嚥口水,熊洪看到他口水都要流了下來,便嚇唬他道。

“喝是可以喝,但這種火精,對身體會有害,而且濃度越高,傷害也就越高。”

熊洪倒也不是說瞎話嚇唬他,喝酒傷身,這是後世醫學發現的“權威”觀點,而且除了傷身之外,熊洪更擔心這些族人因為沉迷於喝這種更高濃度更加純淨的蒸餾酒,誤更多的事情。

畢竟,樹根的教訓也才發生不久。

“可以喝一點,但這些蒸餾酒提純的難度和耗費,你們應該也能看得到。”熊洪看著大家,目光似乎帶著深意,“我製作這套蒸餾器具,不是為了讓大家喝到更好的酒的,而是為了獲得能夠讓族人消毒的物資,減少族人的傷亡。”

熊姜聽完有些慚愧,他作為傷病坊的主要負責人,居然在這個時候首先想到的是自己的口腹之慾,真是該死。

“當然了,這些蒸餾出來的酒,偶爾喝一些對抗戶外的嚴寒,還是能起到一定的效果的。”

“而且,這些火精可以再一次進行蒸餾,雖然耗費頗大,但再次蒸餾之後,濃度會更高。如果想要達到更高的濃度,甚至可以多次進行蒸餾。”

熊洪點點頭,對這套裝置的評價倒是很高。

“族長,這裡全部是收集到的火精,按照你的吩咐,後面的這些我們都沒有放進來。”

熊傑將一個小號的陶罐遞給了熊洪,熊洪倒入碗中,小心地喝了一口,酒精入口,有一些低度酒的感覺,但應該還沒有達到15%左右,要想進一步提高濃度,看來還要再次蒸餾。

“嗯,這次一共收集了多少這種濃度的酒精?”

“這半壇,差不多有三斤左右。”

熊洪緩緩地點頭,看著族人將竹管和陶甑分開,將裡面蒸餾後剩下的黍米酒倒入大罈子中。

這些被蒸餾完的黍米酒,幾乎只剩下了水和雜質,沒有太大的用途了。

“也就是說,我們用了十斤黍米酒,最終得到了三斤的酒精?”

熊洪搖了搖頭,這個投入和產出比太高,絕對是有問題的。

以部落目前釀造黍米酒的工藝和技術,黍米酒的濃度也就是在3-4%之間,也就是跟後世啤酒的度數差不多,甚至還不如。

而要想將這些黍米酒蒸餾到15%左右,十斤黍米酒,理論上,最多隻能蒸餾到2.6斤左右,再算上損耗和蒸汽逸散,能夠存下來的,就更少了。

而這次直接接到3斤多,那就證明,這些黍米酒的酒精含量不高,而且蒸餾中也有不少其他雜質和水蒸汽的加入。

“還不錯,這些酒精雖然還達不到消毒的作用,不過至少可以喝。”

熊洪品味了一下這種提純後的酒水,讓大家輪流嚐了一遍,當下便有不少人開始兩腮通紅。

“不過你們記住,這種酒對人的傷害很大,不要多喝,尤其是你們幾個臉紅的,不適合喝酒。”

“唔,我感覺有點暈了。”

熊洪話音未落,喝了小半碗的熊姜便感覺到身體不太對勁了,他臉色通紅,身體也開始有些不受控制。

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