“門店規模、利潤、供應鏈、配套業態全部穩住，2017年算是完美收官了。”
“那明年的新店規劃、升級方案這些，都整理好了？孫總他們怎麼計劃的？有今年發展的規劃方案了嗎？”
錢明慧回應道：“目前是定稿了，管理層全員統一表決透過，明年依然不搞加盟擴張模式，立足現有市場，積極拓展周邊新市場。”
“開店前期充分調研，提質不提量，深耕一二線城市核心商圈，目標新增150家門店，全國總門店380家，還計劃新增30家高階直營店，重點提升單店利潤和品牌高階調性……”
洋洋灑灑解釋了一遍，很多都是孫永宏等管理團隊根據實際情況提出來的。
她負責跟王可轉達一遍。
如果有問題，後期發展計劃可以進行調整或修改，方案定下之後也不是一成不變的。
“小可，相關計劃方案，我等明天跟孫總和柳茵一起終審一遍，直接發你過一遍，沒問題就下發實施。”
電話中，王可聞言直接答應下來。
2018年目標達到380家，一年時間要新增154家門店，對於如今的鍋裡撈餐飲集團來說已經不是難事。
整體架子已經打起來了。
萬事開頭難，打好基礎再往後發展就會越來越容易了。
無非就是選好地方、門店複製的問題。
其實，要不是集團要多方面業務要齊頭並進、共同發展，再多二三十家也可以做到。
“行，這個節奏很穩，慢慢來吧，三五年之內應該可以把鍋裡撈連鎖品牌的門店數量在全國開到千家以上。”
“我的目標是全國平均一個省份有五六十家店就差不多夠了，到時候基本去到一個地方就能就近吃到自己開的火鍋店。”
不管去到國內那個城市，都能吃到自己開的火鍋，這是他最初投資的願望。
估計再過幾年就能達成所願。
這邊的錢明慧聽到王可那麼說，直接禁不住笑了出來。
“哈哈哈……”
“現在鍋裡撈品牌在全國連鎖餐飲行業裡起碼能排進前十，而在火鍋這個細分行業估計在前五，甚至前三。”
“有了你在背後支援，鍋裡撈這兩年發展的很快，而且味道確實有獨到之處。”
負責人孫永宏對於火鍋運營的把控確實很不一般。
總的來說，鍋裡撈走到今天並非偶然，而是源於公司對產品質量的嚴格把控、對消費者周到的服務以及對市場趨勢的敏銳洞察。
這些因素共同作用，讓鍋裡撈慢慢發展成全國知名的火鍋連鎖品牌。
同時，跟國內另外一家同樣發展迅速的競品一較公司高下。
對此，王可笑著表示道：“現在鍋裡撈已經慢慢能自給自足了，有今天的成績，我很滿意，孫總和管理團隊功不可沒，慧姐你替我轉達鼓勵吧。”
“另外年終獎和春節福利的標準相比去年提高百分10，讓他們接下來一年再接再厲。”
