她將那十枚金羽雞種蛋的來歷和神奇之處，簡單地跟他說了。
顧文珏聽完，久久沒有說話。他走到桌邊，拿起那張烤爐的圖紙，仔細地看著。許久，他才緩緩開口：“這爐子建起來，溫度能一直不變？”
“只要控制好通風口和炭火，就能讓溫度長時間維持在一個很小的範圍內波動。”程之韻解釋道，“這正是孵蛋最需要的。”
顧文珏將圖紙放下，他看著程之韻，語氣裡帶著幾分他自己都未曾察覺的鄭重：“你腦子裡，到底還藏了多少寶貝？”
從珍珠果，到暖棚，再到這能讓荒地變良田的肥料，和眼前這匪夷所思的烤爐。他這位名義上的妻子，就像一個永遠也挖不完的寶藏。
程之韻被他問得一愣，隨即俏皮地眨了眨眼：“很多，多到可以幫你把顧家失去的一切，都重新拿回來。”
顧文珏的心，猛地一顫。
第二天一早，望春酒樓的馬車就進了村，拉來的不是菜，而是青磚，河沙，還有兩個縣城裡最好的泥瓦匠。
陳管事親自押車，對程之韻那叫一個客氣。
“程姑娘，人跟東西都給您帶來了，您看在哪兒動工合適？”
程之韻早就選好了地方，就在村東頭那片新開墾的土地旁邊，靠近水源，也方便照看。
那兩個泥瓦匠都是老師傅，可拿到程之韻那張圖紙時，還是研究了半天，滿臉的困惑。
“姑娘，您這爐子……沒見過啊。這牆砌兩層，中間還填沙子，不是多此一舉嗎？”
“照圖施工就行。”程之韻也不解釋，“工錢，望春酒樓雙倍給。”
一聽有雙倍工錢，兩個師傅再沒二話，立刻帶著村裡幫忙的壯勞力熱火朝天地幹了起來。
程之韻則轉身進了自家廚房，開始為三天後的“大考”做準備。
她挑了幾個個頭最大，品相最好的涼薯，洗淨去皮。但她沒有切，而是用一把特製的小巧刻刀，在涼薯的頂端，小心翼翼地挖出了一個碗口大的空洞，將裡面的果肉掏空，做成了一個個天然的涼薯盅。
掏出來的涼薯肉，她也沒有浪費，而是切成細小的丁。
接著，她又從後院的橘子林裡，摘了幾顆金蜜橘。橘皮切絲，用蜂蜜醃漬。橘肉則榨成汁。
她將涼薯丁，蜂蜜橘皮絲，還有幾顆之前曬乾的珍珠果乾，混合在一起，用橘子汁和蜂蜜調成餡料，再小心地填回涼薯盅裡。
最後，用挖出來的頂蓋封好，再用浸溼的草紙將整個涼薯盅層層包裹起來，糊上和了鹽的黃泥。
做完這一切，烤爐那邊也初具雛形了。
兩天後，一座半人高的，看起來方方正正，甚至有些醜陋的磚石烤爐，就在山坡上立了起來。
泥瓦匠按照程之韻的要求，用炭火將烤爐的內壁反覆烘乾，直到整個爐膛都變得滾燙。
程之韻將那幾個裹著黃泥的涼薯盅，小心地放進了烤爐的下層。
然後，她親自除錯著通風口，將爐內的溫度，精準地控制在一個將將要沸騰，卻又不會過熱的絕妙狀態。
這道菜，要的就是一個“煨”字。用恆定的溫熱，將涼薯本身的清甜和餡料的果香，慢慢地逼出來，融為一體。
第三天，陳管事如約而至。
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