第587章就好
小飯館裡，飯點時間一過，鋪子裡忙活完，一群人都坐在一起說些閒話。
杜青娘沒有在城門那邊的鋪子，忙完開張後，她就回來這邊，她也想得很清楚，若是一直由她看管著鋪子，並不利於江小六這個掌櫃的成長，所以，既然讓他做掌櫃了，就放手讓他去做。
也許會出些小問題，但及時改正就好，出不了什麼大紕漏。
如此，她就又每天待在碼頭這邊。
見大家無事，就把之前做的皮蛋拿出來，給大傢伙每人分了一個。
“都嚐嚐，看你們愛不愛吃，說起來，這些蛋還是蘇嬸子拿過來的，回頭鋪子裡若是賣這個，得先找她買。”
聽到她這話，江松木就記在心裡了，思量著回頭要大批買蛋的時候，一定要先問問蘇阿婆家。
“咦，東家，這個皮蛋原來是這樣的嗎？”
都是年輕小子，以前也沒見過這樣的蛋，大家嘴裡都發出驚疑聲。
“是啊，就是這個樣子，原本的蛋不耐放，但這個皮蛋卻不怕放，一年半載的也壞不了，最多就是味道差了點！”
這也是蛋的一種儲存方式。
大家聽著，又發出一陣驚詫聲，因為他們都清楚，雞蛋鴨蛋這些，存放的時間不長，特別是天熱的時候，估計放半個月就會壞掉了，還真是頭一次說，蛋可以放個一年半載不會壞的。
江松木也是瞪圓了眼，居然這麼能放嗎，那多做一點放著慢慢賣，應該沒問題吧，他心裡不由琢磨起這事兒來。
“唔，東家，這個皮蛋很好吃啊！”江榆木吃了一口在嘴裡，就叫喚了起來。
主要是以前也沒吃過這樣的蛋啊，味道真的是完全不一樣。
他這一開口，其他人也七嘴八舌的說了起來。
江松木不過是想著事兒，就慢了一步，聽著大家都在說好吃，他也趕緊咬了一口，味道確實不錯。
盯著手中的皮蛋看了又看：“確實挺好吃的，而且還挺好看！”
色澤金黃，下面還有些圖案一樣的東西，這個皮兒有種通透感，光看著就覺得挺好看的。
他也是想不明白了，怎麼用泥灰包裹這麼一下，居然連蛋的顏色都變了，真就有點奇妙。
有那吃得快的，已經三兩口下肚，聽到他這麼說時，無奈只能盯著別人手裡的皮蛋仔細瞧了幾眼，發現還確實挺好看的。
這時，杜青娘開口道：“這個皮蛋可以直接吃，也可以涼拌著吃！”
她這裡正說著，王桂香已經端著盤涼拌皮蛋出來了。
周秀蘭走後，廚房裡就她一個人，自是忙不過來的，所以她在村裡又找了幾個婦人來，緊急培訓了半個月，便安排上崗，城門那邊安排了幾個過去，其餘就留在這邊廚房幫忙。
見到她出來，杜青娘就問了一句：“桂香嫂子，這涼拌皮蛋吃著如何？”
王桂香就一個勁的點頭：“東家，這皮蛋直接吃就很好吃，再這麼涼拌一下，味道就更好了。”
說完，也不由暗自讚歎不已，東家也太厲害了，居然能想出這樣的吃法，同樣是人，自己怎麼就完全想不出這些來，可見這人跟人還是不能比。
