宴會廳裡只開了靠中間的一張圓桌。
楊鳴請索佔塔坐了主賓位置,謝志榮挨著索佔塔,花雞和劉龍飛坐在另一側。
宏達隨行的工程負責人原本想往後讓,被謝志榮招了招手,叫到自己旁邊坐下。
白天看過現場的人,晚上才有話可說,把人留在外面陪司機吃飯,桌上反而只剩客套。
服務員先上了熱毛巾,隨後開酒。
酒是從國內帶來的醬香白酒,索佔塔沒有碰,只要了一杯紅酒。
謝志榮看見汽鍋雞端上來,先用湯匙舀了一小碗湯,喝過以後問道:“廚師是滇南來的?”
“有幾個是。”楊鳴說,“本地廚師也在後廚,柬埔寨菜讓他們做。”
“難怪。”謝志榮用筷子撥了撥雞肉,“汽鍋裡沒加水,湯是蒸汽逼出來的。外面很多飯店端出來一鍋雞湯,也叫汽鍋雞,其實根本不是。”
花雞笑道:“謝老闆懂吃。”
“我以前跑車,最好的日子不是接到大單,是車壞在什麼地方,正好能吃頓像樣的飯。”謝志榮端起酒杯,“今天第一次來森莫港,楊先生帶我們看了一天,我先敬一杯。工程的事以後慢慢談,能和楊先生交朋友才是頭等大事。”
桌上的人一起舉杯。
第一杯酒沒有人談公路。
謝志榮問起後廚的菌子從哪裡來,楊鳴說大部分從泰國轉運,乾貨則有人從國內帶。
話題從吃飯聊到雨季,又從雨季聊到柬埔寨各地的道路。
索佔塔提起早些年去東部視察,一場大雨把車隊堵在河邊,地方官員提前搭好的歡迎棚都被沖走了。
“棚子第二天又搭起來了,路過了幾年還沒修好。”索佔塔笑著說。
謝志榮接道:“棚子的錢一次就花完,路修好了,每年都要養。地方上不怕花錢,怕的是花完以後還要負責。”
索佔塔扶著酒杯看他:“你做了這麼多年政府工程,現在開始說政府的壞話?”
“我說的是工程。”謝志榮笑道,“政府有政府的難處。公路修下去,老百姓都說是好事,到了自家門口就不一樣了。佔誰的地,挖誰的樹,排水往哪邊走,少給一戶補償,那一戶就能讓挖機停在那裡。地方官員替專案出面,事情辦成了是應該,鬧起來卻是他沒本事。換成我坐那個位置,我也要先問清楚,出了事誰來承擔。”
他說這些話時沒有故意壓低聲音,也沒有拿官場當笑話講。
索佔塔聽完,點了一下頭。
謝志榮早年只有幾輛舊貨車,替砂石場往工地送料。
那時候他進不了金邊的辦公室,也沒人請他參加專案會議,他見到的是另一面。
司機被扣,村民堵路,車隊進村時壓壞一段土溝,最後都要有人掏錢。
後來他開砂石場、建攪拌站,慢慢有機會坐到官員身邊,才發現桌上談的建設和路邊發生的事情,中間隔著很長一段距離。
宏達能走到今天,後臺當然重要。
沒有交通部門和副首相侄子那邊的關係,很多專案連標書都遞不上去。
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