野豬性情兇悍，成群的野豬更是兇險無比，山裡老人都知道，單打獨鬥的野豬尚可週旋，成群的野豬一旦被激怒，便是六親不認，極易傷人，甚至鬧出人命。
許國心裡一緊，連忙收斂了得意的神色，乖巧安撫道：“媽，我這不是好好的沒事嘛，你別擔心。”
他心底暗自打定主意，絕口不提進山時的驚險場面。方才狩獵時他們數次身陷險境，幾乎要栽在野豬群的衝撞之下，險些把小命丟在山林裡。這些兇險他半點不敢吐露，若是說了，免不了被母親狠狠數落一頓，更會讓年邁的姥爺姥姥整日憂心忡忡，得不償失。
韓娟看著他一臉輕描淡寫的樣子，依舊滿心不放心，嘆著氣說道：“你這小子，膽子也太大了。你姥爺進山打獵一輩子穩當，都不敢這麼莽撞，你如今鬧出的陣仗，比你姥爺當年都大得多。”
她盯著許國，認真追問：“一下子攆這麼大的野豬群，你們到底是怎麼做到的？給我仔細講講清楚。”
許國一邊不停往灶臺裡添著柴火，維持著鍋底的火候，一邊挑著穩妥安全的情節，緩緩講述起今日進山狩獵的經過。他刻意避開了被野豬追趕、險些被衝撞的致命險境，只說了眾人配合圍堵、找準時機狩獵的過程，語氣輕鬆平淡。
聽完兒子的講述，韓娟緊繃的眉頭才慢慢舒展，懸著的心稍稍放下，但依舊嚴肅地叮囑：“下次可絕對別這麼幹了。”
“你知不知道這有多危險？山林兇險莫測，野豬群更是防不勝防，萬一出個三長兩短，你讓我和家裡人該怎麼辦？”
說著說著，韓娟的聲音帶上了哽咽，眼眶微微泛紅，一副快要落淚的模樣。
一旁翻炒飯菜的姥姥見了，連忙擺手打斷她，笑著勸解：“娟，停停停，你都這麼大歲數了，怎麼還跟小孩子一樣抹眼淚？”
“你先出去等著吃飯，別在廚房唸叨了，我跟我外孫子好好嘮嘮。”
韓娟無奈點頭，壓下心底的擔憂，轉身走出了廚房。
看著母親離開的背影，許國悄悄吐了吐舌頭，對著姥姥撒嬌道：“姥，還是你最疼我。我媽要是繼續待在廚房，指定還得唸叨我半天。”
姥姥放下手中的鍋鏟，轉過身看著許國，臉上的笑意淡了幾分，語氣變得格外深沉認真：“哪是我護著你，你媽這不是念叨你，是真心實意擔心你小子的安危。”
“往後這種冒險的事，能不做就堅決少做。”
她語重心長地繼續說道：“咱家日子安穩，從來都不缺錢用。你姥爺一輩子攢下的棺材本，都好好放在我這兒存著，你要是真缺零花錢、缺花銷，只管跟姥開口，姥立馬給你拿，半點不用你冒險進山搏生計。”
話說到這裡，姥姥的神色愈發嚴肅，細細叮囑道：“但是你必須記住，下次絕對不能再幹這種莽撞冒險的事。”
“打野豬可以，憑本事謀生不丟人，但一定要分清情況。像攆野豬群這種兇險的活，最少要七八個人相互照應、協同配合，前後看護、左右接應，才能防備意外，保住自身安全，你明白嗎？”
“你姥爺年輕的時候，也試過攆野豬群，吃過好幾次大虧，受了不少傷，遭了不少罪。從那以後他就徹底收斂了，再也不敢逞強莽撞，每次進山圍獵都是老老實實湊齊人手，規規矩矩打大圍，再也不貪多冒進。”
姥姥盯著許國的眼睛，認真問道：“這些話，你都聽進去了沒？”
許國臉上的嬉鬧徹底散去，收起了所有僥倖，神情無比嚴肅鄭重地點頭：“明白，我都記住了。”
他心裡清楚，今日當真只是運氣好、命大，但凡過程中出一點紕漏，今日大機率就要出事，家人的擔憂從來都不是多餘的。
這時鍋裡的豬肉已經燉得軟爛入味，姥姥抬手掀開厚重的木鍋蓋，滾燙的熱氣裹挾著濃郁的香氣撲面而來，瞬間填滿整個廚房。咕嘟咕嘟的沸水在鍋裡翻滾，肉片在湯中浮沉。姥姥將提前洗淨切好的酸菜盡數下入鍋中，青白的酸菜浸入油潤的肉湯裡，白煙嫋嫋升騰。
山野酸菜獨有的清爽酸味，中和了野豬肉的醇厚油膩，兩種極致的味道相互交融、滲透，交織成東北冬日最地道濃郁的殺豬菜香氣，勾得人食指大動。
慢火細細燉煮片刻，一鍋鮮香四溢的殺豬菜便徹底熬好了。姥姥將滿滿一鍋殺豬菜小心盛進大搪瓷盆裡，端著熱氣騰騰的菜品穩步走向主屋。
許國收拾好灶臺，又快步走進主屋，熟練地給土炕添柴燒熱。不多時，冰涼的土炕漸漸變得溫熱，暖意融融，驅散了冬日的溼冷寒氣。
屋內暖意融融，七位家人團團圍坐在炕桌旁，目光都落在桌上香氣撲鼻的殺豬菜上。肉片油亮軟糯，血腸緊實嫩滑，酸菜酸爽入味，氤氳的熱氣緩緩升騰，溫馨的氛圍鋪滿整間屋子。
姥姥坐在主位，笑著抬手招呼眾人：“都愣著幹啥，趕緊動筷吃飯。”
”！香才吃熱趁，筷、筷“
。中適糯、滿飽粒顆，飯米粱高的蒸新是食主的日今。足十味滋都口一每，菜酸的口爽、腸的鮮、豬野的糯。頤朵快大筷碗起拿紛紛，而聲應人眾
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