李阿福：（眼睛一亮）“葵花斬肉”！好名字！就這麼定了！
第三幕：御前獻菜
場景三：隋宮·凝芳殿
【時】三日後，晚膳時分
【景】殿內燈火通明，紫檀木餐桌上鋪著素色錦緞，桌上已擺了幾道精緻小菜。隋煬帝楊廣坐在主位，蕭皇后陪在一側，內侍小李子站在殿外，隨時等候傳旨。
小李子：（輕聲進殿，躬身稟報）陛下，皇后娘娘，宮束班掌案李阿福，獻上新品膳食，請陛下品鑑。
隋煬帝：（放下手中的玉杯，淡淡開口）傳。
（李阿福端著一個描金瓷盤，盤內放著四個“葵花斬肉”，每個肉圓表面都劃了八道刀痕，像極了向日葵的花瓣，醬汁淋在刀痕裡，色澤紅亮，香氣順著殿門飄進來。王鐵勺、張豆包、趙砧板跟在後面，站在殿外，大氣不敢出。）
李阿福：（跪地行禮，雙手舉過頭頂）奴才李阿福，恭請陛下、皇后娘娘品鑑新品“葵花斬肉”。
隋煬帝：（目光落在瓷盤上，眼中閃過一絲好奇）這菜模樣倒別緻，叫“葵花斬肉”？
李阿福：（恭敬回話）回陛下，此菜以五花肉為料，斬成肉粒，捏成圓團，先炸後燜，再劃花刀如葵花之形，故得名“葵花斬肉”。春日食之，肥而不膩，脆嫩相間。
蕭皇后：（拿起銀筷，輕輕夾了一塊，放入口中，細嚼片刻，眼中露出笑意）陛下，這肉吃著不膩，還有股清甜的脆勁，想來是加了馬蹄？
李阿福：（點頭）皇后娘娘明鑑，確是加了馬蹄碎，解膩增脆。
隋煬帝：（也夾了一塊，慢慢品嚐，眉頭舒展）不錯。尋常肉餅要麼太碎，要麼太柴，這“葵花斬肉”肉粒分明，卻又黏合得好，醬汁也滲進了肉裡，有嚼頭，也有滋味。（看向李阿福）這菜是你琢磨出來的？
李阿福：（忙回話）回陛下，是奴才與宮束班的王鐵勺、張豆包、趙砧板一同琢磨的，多虧了他們各司其職，才有這道菜。
隋煬帝：（笑了笑）宮束班倒是有心。這“葵花斬肉”不僅好吃，模樣也討喜，日後可常做。另外，（頓了頓）這菜做法不算複雜，傳旨下去，將做法教給京中御廚，再傳到民間，讓百姓也嚐嚐這春日的好滋味。
李阿福：（大喜，跪地叩首）奴才遵旨！謝陛下恩典！
（殿外的王鐵勺、張豆包、趙砧板聽到這話，臉上都露出激動的神色，悄悄對視一眼，眼中滿是歡喜。）
第四幕：流傳民間
場景四：長安城朱雀大街·週記食鋪
【時】半年後，秋日
【景】食鋪門口掛著“週記食鋪”的木牌，門口擺著一張小桌，桌上放著一個瓷碗，碗裡盛著切開的“葵花斬肉”，香氣撲鼻。掌櫃周老漢正熱情地招呼客人，不少食客圍在桌前，等著品嚐。
食客甲：（指著碗裡的肉圓）周老漢，這就是你說的“宮廷菜”？叫什麼來著？
周老漢：（笑著拿起筷子，給食客夾了一塊）這叫“葵花斬肉”！是上半年宮裡頭傳出來的方子，聽說還是陛下愛吃的菜呢！你嚐嚐，這肉粒多實在，還有馬蹄碎，吃著不膩！
食客乙：（咬了一口，點頭稱讚）好吃！比我家做的肉餅強多了！這肉圓這麼大，一家人分著吃正好。
周老漢：（得意地說）那可不！我託人從御廚那學來的方子，一點沒改。你看這表面的花刀，像不像向日葵？所以才叫“葵花斬肉”！
張豆包：（穿著便服，和王鐵勺走在街邊，看到週記食鋪的熱鬧，笑著對王鐵勺說）鐵勺哥，你看，咱們的“葵花斬肉”真傳到民間了！周老漢這生意多好！
王鐵勺：（摸著下巴，哈哈笑）可不是嘛！當初阿福哥還擔心民間做不好，現在看來，這菜接地氣，百姓也愛吃。
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