（阿青立馬蹦起來，撿起胡餅拍了拍灰，塞進嘴裡，又跑去幫陳三郎搬鐵條。蘇二孃笑著回廚房收拾調料，瘦猴扛著竹條又往外跑，嘴裡喊著“我去買羊肉咯”。老魯靠在藤椅上，看著院裡熱鬧的模樣，嘴角忍不住往上揚，手裡的蒲扇搖得更歡了。）
場景二
時間：同日傍晚
地點：工藝門作坊後院
人物：老魯、阿青、陳三郎、蘇二孃、瘦猴，另有兩名作坊幫工（老王、小李）
（後院中央搭起了一個簡易烤架，鐵條架在兩塊土坯上，下面堆著燒得正旺的炭火，火星子時不時往上跳。陳三郎剛把縫好的羊肚子架在烤架上，羊身上抹的蜂蜜被炭火一烤，已經開始冒油，滴在炭火上“滋滋”響，一股淡淡的肉香飄了出來。）
阿青：（蹲在炭火旁，伸手想碰烤架，被陳三郎拍了下手）三郎哥，你輕點！這肉香都飄到街上去了，我再等會兒就要流口水了！
陳三郎：（無奈地笑了笑）急什麼？老魯師父說了，這羊得烤一個時辰才行，火太旺了外面焦了裡面還沒熟，火太弱了又烤不透。你再忍忍，等會兒讓你先嚐第一口。
（蘇二孃端著一碟切好的醃蘿蔔過來，放在旁邊的木桌上，又把一罈米酒開啟，酒香混著肉香，讓人更饞了。瘦猴蹲在阿青旁邊，手裡拿著一根細木柴，時不時撥弄一下炭火。）
瘦猴：（吸了吸鼻子）這香味比張屠戶家燉肉還香！等會兒剖開羊肚子，我得先撕一塊鵝腿肉吃——聽說那鵝肉吸滿了羊肉和調料的香味，一口下去能鮮掉舌頭！
老魯：（走過來，用一根細針戳了戳羊肚子）火候差不多了，再烤一刻鐘就能開了。老王、小李，你們去把碗筷擺好，等會兒咱們就在後院吃。
（老王和小李應了一聲，趕緊去廚房拿碗筷。阿青站起身，圍著烤架轉來轉去，像只急著吃骨頭的小狗。蘇二孃看著他的模樣，忍不住打趣。）
蘇二孃：阿青，你再轉下去，我看你比烤架上的羊還急。等會兒吃的時候慢著點，別燙著舌頭——上次吃湯包，你不就把舌頭燙紅了？
（阿青臉一紅，撓了撓頭，剛想反駁，就聽見老魯說“可以開了”。陳三郎趕緊拿過一把小刀，小心翼翼地把縫羊肚子的線挑斷，再慢慢把羊肚子剖開。）
（剛剖開一個小口，一股濃郁的肉香就猛地湧了出來，比之前飄出來的香味濃了十倍不止。裡面的童子鵝被烤得金黃油亮，表皮上還掛著一層薄薄的油珠，糯米的香氣混著羊肉的鮮、調料的香，讓人忍不住咽口水。阿青踮著腳，伸長了脖子往羊肚子裡看，眼睛都直了。）
老魯：（示意陳三郎把鵝取出來）小心點，別把鵝肉弄散了。這鵝在羊肚子裡烤了這麼久，肉已經很嫩了，一碰就容易碎。
（陳三郎點點頭，用兩隻手輕輕把鵝從羊肚子裡抱出來，放在一個大盤子裡。老魯拿起刀，先把鵝腿割下來，遞給阿青和瘦猴，又割了一塊鵝胸肉給蘇二孃，再給老王和小李分了肉，最後自己留了一塊鵝翅膀。）
阿青：（接過鵝腿，也顧不上燙，張嘴就咬了一口）哇！好吃！這鵝肉好嫩啊，嘴裡全是香味，還有點糯米的甜味！
瘦猴：（嘴裡塞滿了肉，含糊地說）就是就是！這羊肉的香味全進到鵝肉裡了，一點都不膩，比我上次在酒樓吃的烤鵝還好吃！
蘇二孃：（小口吃著鵝肉，笑著說）這糯米飯也好吃，吸滿了鵝油和羊肉的汁，嚼著特別香。沒想到咱們第一次做，就做得這麼成功。
陳三郎：（吃著鵝肉，看向老魯）還是師父指導得好，要是沒有師父說的火候和調料比例，咱們肯定做不出這麼好吃的。
老魯：（喝了一口米酒，笑著說）你們也別誇我，這菜能做好，全靠你們各自的活幹得好——三郎處理鵝和羊的時候乾淨利落，二孃的調料配得正好，瘦猴買的羊肉新鮮，阿青雖然沒幹啥重活，但這熱鬧勁兒也給菜添了味。
（幾人圍著桌子，一邊吃著渾羊歿忽，一邊喝著米酒，說著作坊裡的趣事。夕陽把後院的影子拉得長長的，槐樹上的鳥兒時不時叫幾聲，炭火還在慢慢燒著，剩下的羊肉雖然沒人吃，但那香味還在院子裡飄著。）
阿青：（摸了摸圓滾滾的肚子，打了個飽嗝）師父，咱們下次還做這個吧！太好吃了，我這輩子都沒吃過這麼好吃的菜！
瘦猴：我同意！下次咱們還可以試試別的菜，比如我聽人說的“酥山”，用乳酪做的，夏天吃肯定涼快！
蘇二孃：酥山我會做一點，就是得有冰塊，夏天的時候咱們可以去冰窖買些冰回來試試。
老魯：（笑著點頭）行啊，只要你們有興致，閒下來的時候咱們就琢磨些新菜。咱們工藝門的人，手上有活，嘴裡有味，日子才過得有意思嘛。
（幾人都笑了起來，笑聲混著炭火的“滋滋”聲，飄出後院，飄到長安的暮春傍晚裡。遠處傳來西市收攤的吆喝聲，近處是幾人熱鬧的談笑聲，這道從宮廷流傳到民間的渾羊歿忽，在工藝門的後院裡，成了最尋常也最溫暖的閒暇時光。）
