隊伍緩慢移動。
艾琳和卡娜排在末尾,她們那堆五花八門的容器在腳下顯得格外醒目——除了標準的軍用水壺和飯盒,還有炮彈殼、照明彈筒、空罐頭、陶罐、甚至油紙袋,全都洗得乾乾淨淨,等待著被填滿。
前面還有七八個人,都是來自不同連隊的送飯士兵。每個人都帶著或多或少的額外容器,沉默地等待著。廚房區域特有的嘈雜聲包圍著他們:鐵鍋碰撞聲,木柴噼啪聲,廚師們的吆喝聲,還有遠處隱約傳來的炮聲。
卡娜觀察著分發食物的過程。負責分發的是一名中年軍士,圍著一件油汙發亮的圍裙,袖子捲到手肘,露出粗壯的小臂。他面前是一排巨大的行軍鍋,鍋裡冒著騰騰熱氣,看不清內容,但濃郁的食物香氣已經飄散開來。
每個士兵走到鍋前,遞上自己的容器。軍士看一眼,問:“幾人份?”
回答通常是:“我們班八個,加上兩個傷員。”“全排五十二個,按人頭算。”
然後軍士就開始舀。他用的是一柄巨大的長柄勺,動作熟練而精確。給飯盒盛燉菜時,勺子在鍋邊輕輕一刮,不多不少正好裝滿;倒湯進水壺時,壺口微微傾斜,湯汁順流而下,一滴不灑。
但卡娜注意到一個細節:當士兵說“有傷員”時,軍士的勺子會稍微沉得深一點,舀起的燉菜裡肉塊和土豆明顯多些;當容器明顯超過申報人數所需時,軍士雖然會皺眉,但通常不會多問,只是默默裝滿。
這就是潛規則。每個人都心知肚明,沒人說破。
終於輪到她們。
軍士看著艾琳和卡娜腳下那堆容器,眉毛挑了挑。“這麼多?”
“三排全體,加上醫療站的傷員,加上……”艾琳停頓了一下,“不在崗的。”
她沒說完,但軍士懂了。他點點頭,蹲下身開始檢查容器。他拿起那個炮彈殼改造的“鍋”,在手裡掂了掂;檢查陶罐的封口是否嚴密;開啟幾個空罐頭聞了聞,確認沒有異味。
“裝得下嗎?”卡娜忍不住問。
軍士抬頭看了她一眼,眼神里有一種疲憊的理解。“能帶來就能裝滿。這是規矩。”他站起身,朝旁邊喊了一聲:“嘿!再搬一鍋湯來!這鍋見底了!”
一個年輕的幫廚跑過來,搬來另一口大鍋,鍋裡的湯還在微微沸騰。軍士揭開鍋蓋,更濃郁的香氣湧出——這次是蔬菜濃湯,能看到胡蘿蔔、洋蔥、捲心菜的碎片,還有難得的幾塊火腿骨。
“先裝液體。”軍士說,拿起最大的水壺,“湯,咖啡,你們要什麼?”
“都要。”艾琳說,“能裝的都裝。”
軍士開始工作。他先處理熱湯:水壺,炮彈殼,甚至那個照明彈筒,都被仔細灌滿。每裝滿一個容器,他都小心地擰緊蓋子或用布封口,動作熟練得彷彿做過千百次。卡娜注意到,當他往那個刻著“P.L.”的飯盒裡裝湯時,手特別穩,湯汁一滴不漏地灌進去,直到飯盒邊緣。
“這個給傷員的?”軍士問,沒有抬頭。
“是。”
“那多給點肉。”軍士用勺子在鍋底撈了撈,舀起幾塊難得的火腿肉,放進飯盒,然後才蓋上蓋子。
接下來是燉菜。行軍鍋裡的內容更豐富:土豆、胡蘿蔔、豆子,還有一些辨識不出的根莖類蔬菜,混在濃稠的醬汁裡。軍士用另一個勺子,一勺勺裝進各種容器。飯盒裝滿後,他還用勺子壓了壓,讓食物更緊實,然後才蓋上。
當裝到那些明顯超量的容器時——比如那個陶罐,容量足夠四五個人的份——軍士停頓了一下。他看向艾琳,眼神里有詢問。
艾琳平靜地回視。“我們排上週損失了四個人,食物配額沒減。多出來的……給哨兵,給病號,給實在餓的人。”
軍士沉默了幾秒,然後點點頭,繼續裝滿。他沒有再問。
最後是麵包和咖啡。麵包是新出爐的,外皮焦黃酥脆,軍士用刀切成段,用油紙包好。咖啡則是從一個大鐵桶裡舀出來的黑色液體,冒著熱氣,氣味苦澀但提神。
“咖啡多給點。”軍士對幫廚說,“她們要走夜路回去。”
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