卯時開始做,她們家人多,做涼粉差不多也就半個時辰,沉澱再用半個時辰,忙完也就是辰時初(7:00)。
坐牛車一個時辰,也就是差不多巳時初(九點)能到鎮上。
周漾放寬了一點時間,“差不多巳時兩刻能到,不知道掌櫃的什麼時辰開樓?若是晚了,我們可以提前一些起來做。”
“我們開樓時間是辰正(8:00),可以遲兩刻鐘左右,所以,可能還需要你們送早一點。”
最遲八點半?周漾點頭,“可以。”
合作談得很順利,餘下的就是籤契,找中間人見證,然後大家一起吃了飯。
九安拿著幾盤追到門口,“表妹,表妹!等等。”
做戲得做全套,周漾回頭喊了一聲表哥。
“這是掌櫃讓我給你們的,幾盒點心。”
周漾接了過來,“替我謝謝掌櫃的,”說著,摸了十文錢出來,“表哥,我阿奶他們也挺想你的,有空上家裡來啊。”
話音落下,錢悄摸的已經塞到了他手裡,壓低了聲音道:“今天多謝小哥了,這是一點心意,還希望你別嫌少。”
九安大大方方的收了下來,“是你們東西好,再說了,”他撓撓頭,“我也吃了你們的東西的。”
簡單寒暄幾句,沒敢說太多,從墨韻齋出來,周舟舒了口氣,“這地方,我可不想再待了,壓抑得很。”
他從小到大就在村裡轉悠,見的也是張大叔李大嬸的,哪見過這麼一些大人物啊。
一下子確實有點慌。
“你不來,難不成以後都我一個人來啊?”周漾看著他滿頭大汗的樣子,感到有點好笑。
“那不成,還是我陪你來吧。”讓周漾一個人來?他不放心。
“妹兒!咱們這樣,相當於是每天都能固定賣出去三百碗涼粉啊?一碗三文,三百碗也就是九百文,快一兩了呢!確實比咱們擺攤賣得多。”
“等涼粉再發酵發酵,我估計後面需要的量會更多呢。”周漾笑眯眯道。
一天九百文,她再多做一點去擺攤,一天一兩銀子不是夢啊!
“發酵?”周舟不懂。
“就是在那些有錢人的圈子裡多流傳流傳,人人都知道,人人都往墨韻齋跑,把涼粉名氣打出去,那去吃的人不就更多了嗎?”
“吃的人多,墨韻齋需求量就增大,咱們不就要多做?”
“那我得多割點草,以後還得早起。”
這錢看著來得挺快,其實也辛苦,凌晨三四點起,做完還要坐一個時辰牛車送到鎮上。
而且還有成本,糖那些也貴。
兩人去了肉鋪,買了一斤瘦肉,一斤五花肉,又要了兩根大骨,花了四十七文錢,下水跟豬血沒了,被屠戶當人情搭出去了。
兄妹倆一臉惋惜,上次那副下水,吃了好幾天呢,拿來跟洋芋一起燉,可香了。
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