倩影雖仍有疑惑，但從老曾的話中受到啟發，決定以後儘量不再幹涉萬正堂抽菸。
畢竟看到他在家裡憋著的樣子……
嗯，還是別抽得好。
無論如何，她都不希望家裡瀰漫著菸草味。
“快好了。”
大家你一言我一語地聊著，時間悄悄溜走。
雖然一直在聊天，但匡睿始終記得要照看好鍋裡的滷魚。
這不僅僅是一次實驗，也是對未來的一次嘗試。
更重要的是，這是他和麻五之間的一個約定。
“來吧，匡睿，該揭曉答案了。”
麻五把手中的菸頭往地上一丟，使勁踩了幾腳，“我現在都有點等不及了。”
匡睿應了一聲，迅速移開砂鍋下面的微火。
就在所有人都以為他會開啟蓋子的時候，匡睿卻做出了一個讓大家意想不到的動作。
噴酒！
雖然砂鍋一直在微火上加熱，但由於它的材質特性，整個鍋體受熱均勻。
溫度都超過了一百度。
所以當他灑上高度白酒時，高溫立刻讓酒精燃燒起來，瞬間產生沖天的火焰。
火焰如電光火石一般，一閃即逝。
但那一刻的絢爛，讓在場的人震驚不已，特別是倩影忍不住尖叫了起來。
“我的天啊！這是魔術嗎！”
老曾在一旁解釋道：“這不是魔術，是對溫度的掌控。
砂鍋即使沒有明火，也能點燃這些高度白酒，證明鍋的溫度已經超過一百度了。”
“小睿，幹得真不錯！”
匡睿嘿嘿一笑，這時火焰已經熄滅，周圍瀰漫著濃濃的酒香。
“可你為什麼要這麼做？”
麻五也被搞糊塗了，這難道是在炫技？
匡睿搖搖頭，他絕不會做這種無用的事：“你們已經聞到高度白酒瞬間蒸發散發出的香味了，但砂鍋的材質中有無數細小的氣孔，雖然不漏水，但這確實存在。”
在高溫的作用下，酒精蒸發的同時，濃烈的酒氣會滲入砂鍋，同時也滲透進魚肉裡，使得魚肉帶著一絲酒香，更加迷人。
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