待調好料碗，不同於方才已經偷吃了一筷子的老爺子，眾人這才正式開吃。
冰箱裡的肥牛不多了，在這古代，耕牛可是不允許隨便殺來吃的，因此她也只捨得拿出來了一包肥牛，剩下的還打算留著慢慢吃。
這樣一來，這肉卻是遠遠不夠一家五口吃的，不過這也好解決，孟琦和老太太兩個人又片了好些五花肉片和羊肉片。
可惜現在沒有茼蒿和豌豆尖，不然涮些綠葉菜下去也是十足的美味——不如今年問問能不能在院裡搭個小型暖棚？
只是這光吃肉也不行，於是便又添了豆芽、木耳和白菜。
如此這鍋裡填滿了各式丸子和蝦滑肥牛和各種菜蔬，當然還有大白蘿蔔，畢竟這可是關東煮的靈魂。
這一大鍋湯湯水水的端上來，空氣中充滿了關東煮的香氣，每個人都忍不住嚥了一口口水。
甫一坐下，老太太便生怕自己兩個乖孫孫夾不到菜，飛快的給孟琛和孟琦的碗裡不住地夾菜。
老太太來勢兇猛，很快孟琛和孟琦面前的小碗便冒了尖，眼見著這碗裡的菜竟有越吃越多的架勢，兩人慌忙端起了碗筷，再將碗護在自己手裡，老太太這才有些遺憾和意猶未盡地住了筷。
鍋裡的各式菜肉浮浮沉沉，熱騰騰的湯水在冬日氤氳出一片乳白的霧氣，身旁還有家人在側，這畫面讓人看著便頗覺幸福心安。
孟琦夾了一顆魚丸，卻沒急著品嚐，而是先細細地觀察了起來——畢竟開門做生意的，這貨品的賣相也需得不錯才行。
好在這丸子潔白如玉，圓潤如珠，被湯汁浸泡後泛著光澤，瞧著便覺得喜人。
再將這丸子放入口中，咬開便是滿口的鮮香滑嫩，魚肉的鮮美盡數濃縮在了這一顆小小的丸子裡。
畢竟吳廚娘是南方人，這魚丸可是早都做熟了的。
孟琦連連點頭，又將筷子伸向了下一個丸子，這顆丸子乍一看與上一個沒什麼區別，只是稍小了些，然而細細看來，卻能發現這潔白的丸子中，還摻雜著褐色的細碎顆粒——正是香菇雞肉丸。
這香菇雞肉丸吃起來卻是另一種美味，若是隻雞肉做成丸子，或許還稍顯寡淡，但是現在這丸子裡還加入了香菇，便讓整個丸子的美味程度更上一層。
再就是那外觀最容易與其他二者區別的貢菜豬肉丸，一咬下去便是理所應當的經典好味道，又加入了貢菜，讓這丸子多吃幾顆也不會讓人感到膩味。
要是齊元修在，他定是會最喜歡這貢菜豬肉丸——畢竟他最是喜歡這種咬起來“咯吱咯吱”的清脆口感。
孟琦認為這次的丸子做得簡直格外的成功，畢竟從食材的挑選到丸子的製作都是自己親力親為，哪裡是在現代時常買的冷凍火鍋丸子能比的呢。
而在場的眾人也覺得這丸子分外美味，尤其是孟琛，一會兒的功夫已經吃下了好幾個。
甚至孟琦還有功夫在旁邊給他計數，只見他維持著一個雞肉丸、一個魚丸、一個豬肉丸、一筷子菜、一筷子肉的順序，一會兒便斯文優雅卻迅速地吃下了六個丸子。
老爺子也注意到了孟琛這邊，一看這還了得，匆忙也撈了幾個丸子吃，生怕等自己回過神來丸子已經沒有了。
在孟琦分心給孟琛計數的時候，蘇氏見到孟琦已經吃了一半的碗，又見縫插針地給她碗裡多添了好幾筷子菜。
孟琦回過神來被自己再次被堆成小山的碗嚇了一跳，暗暗下定決心再也不會將視線移開自己的碗。
這會兒她夾起一個堆在“小山”山頂的蝦滑，一口咬下去。
鮮美彈牙的蝦滑帶來與其他食材截然不同的口感，而鮮美的蝦仁更是怎麼做都不會出錯，由於在鍋內浸泡的時間足夠長，整塊蝦滑完美的吸收了湯底的滋味兒，與蝦肉本身自帶的鮮味混合在一起，叫人吃起來欲罷不能。
