來到灶房，李婆子早已抬頭挺胸，信心滿滿地等著孟琦了。
只見那些子丫鬟婆子在李婆子的帶領下，各個有條不紊的忙活了起來，洗面的洗面、蒸涼皮的蒸涼皮，不一會兒第一鍋涼皮便出了鍋。
孟琦湊過去檢查了起來，只見這涼皮薄厚均勻又潔白如玉，被李婆子切成了合適寬度的長條盛了上來，孟琦夾起一筷，入口柔韌自帶麥香，已經與自己之前做的相差無幾了。
在幾個丫鬟婆子忐忑的目光下，孟琦點了點頭：“可以，合格了。”
眾人眼中均是一片欣喜，就連孟琦的面上都控制不住的露了一絲喜悅出來——這樣一來，她自己的小攤上就可以賣涼皮了！
這實在是個好訊息了，這讓孟琦接下來的幾天的心情都十分美麗。
第二天孟琦的小攤便上了新，而這涼皮也得到了顧客們的極大喜愛。
一開始眾人還不知道這涼皮是什麼東西，但……
孟家小攤出品，當然是有保障的。
朱大這日下了工，腹中頗有些飢火燎腸的感覺，只是這天氣炎熱，他心疼自家媳婦，也不想讓自家媳婦再在那灶間忙碌了，索性便帶著媳婦與孩子一同在外頭用飯。
他那媳婦一聽這話，眼睛就直接亮了起來，只她卻不想下館子，而是拉著朱大去了那孟家小攤。
她這幾日早便聽自己相熟的人說了，那孟家小攤新出了些雞爪，吃著很是清新解膩。
只是到了地，見媳婦三樣雞爪各點了一份，朱大卻面色一苦——雖然這雞爪的滋味不錯，可他真的不愛吃這東西啊。
他一向不愛這種又是皮又是筋的玩意兒，這肉嘛，自然是大肉塊子才吃起來過癮。
若是實在沒有肉，那便來上一碗麵，結結實實地吃一頓，自然也能填飽肚子。
但看著自己的媳婦與孩子吃得這麼開心，他也不好做那掃興的人，只得沒滋沒味地吃了起來，心中還琢磨著一會吃完還是得去吃份涼麵填飽肚子。
正在他思忖間，便見隔壁的男人端著一大碗白花花的東西稀里呼嚕地吃了起來。
別說，這味還挺香。
朱大是個自來熟的，當即就將頭伸了過去，好奇地問道：“兄弟，你這吃得是什麼東西，聞著可真香。”
那人停下了吸溜涼皮的動作，隨意朝著孟琦的方向一指：“就是那小掌櫃新出的涼皮呀。”
又補充道：“我這是酸辣的，她家還有麻醬的，據說也很好吃。”
方才的雞爪是他媳婦叫的，他也沒注意，這會他被這涼皮吸引了，主動走到孟琦的面前叫了一份大碗酸辣的，又叫了一碗小碗麻醬的，這才發現孟琦的身邊擺了一幅畫卷，上頭正畫的是那涼皮呢。
也不知這畫是誰畫的，倒與那端到手裡的簡直一個樣。
這涼皮好拌，不過片刻功夫，兩碗涼皮便都拌好了。
朱大捧著兩碗涼皮坐了回去，狠狠地吸溜了一口，美得眉毛都要飛了起來。
這涼皮爽滑勁道，又十分入味，一口冰冰涼涼地滑進肚裡，真是實打實的過癮。
這麼一大份涼皮下肚，朱大終於吃飽了。
朱大舔了舔嘴，決定這幾日可以多來吃幾次。
