孟琦製作的檸檬水和檸檬茶成功得到了家人朋友的一致好評，讓她開飲品鋪子的信心又多了幾分。
一個飲品鋪子，只有檸檬茶和檸檬水顯然是不夠的，孟琦決定還是得多加些種類。
這檸檬來之不易，價格又高，自然是不會如同在現代是那般平價的，因此，孟琦打算再上兩款平價飲品。
至於這平價飲品，孟琦思來想去，還是選擇了綠豆沙和酸梅湯。
因此，家中這幾日充滿了忙碌的氣氛——李嬤嬤忙著培訓家中的下人們做檸檬水和檸檬茶，孟琦忙著研究新品和擺攤，而孟琛則忙著學習，蘇氏則是一如既往的忙著去錦繡坊做工，一時間最閒的人倒變成了老爺子。
畢竟就連老太太都因為心疼孟琦去廚房一同忙碌了起來。
只是老爺子樂在其中，自從付大夫給孟琛治了手臂後，他便與付大夫熟了起來，因此這幾日他沒事便叫了付大夫來一同對弈飲茶。
尤其這幾日，孟琦日日研究新品，那研究出來的東西，自然是進了他的肚子。
就好比今日，一家人忙得熱火朝天，而他悠閒的同付大夫在桂花樹下對弈，清涼的樹蔭打在他們的臉上，為他們遮去了幾分夏日的煩悶。
又沒有老妻在一旁唸叨，再飲一口手邊的檸檬茶，老爺子滿足地長嘆一口氣——這日子，簡直快活賽神仙。
老爺子這邊愜意的不行，而孟琦那邊卻忙得滿頭是汗。
她正在煮糯米小圓子。
孟琦是個要強的性子，即使是最簡單的綠豆沙，她也非要做的比其他人更好才行，因此她這綠豆沙可不是普通綠豆沙，而是加了陳皮桂花與小圓子的綠豆沙。
那麼就要先做些小圓子出來。
孟琦將糯米粉放入碗中，一點點加入適量溫水，邊加邊攪拌，不一會兒便揉成了光滑的麵糰。
她將麵糰分成小塊，搓成一個個小圓子。
“你們看，搓小圓子的時候要輕點，大小盡量均勻，這樣煮的時候才會熟得一致。”
這搓小圓子這般麻煩又不要什麼技術含量的活計，自然是要交給下人了。
另一邊，珍珠另起一鍋，燒開水後放入小圓子。
待小圓子浮起，再片刻，便撈出放入冷水中過涼。
“小姐，小圓子煮好啦，這樣過涼後是不是會更有嚼勁呀？”珍珠好奇地問道。
“沒錯，這樣小圓子口感會更好。”
孟琦有些高興，這珍珠的悟性是真不錯，看來以後等她再大一些，便也可如同李嬤嬤一般，替自己培訓其他下人了。
如今天氣已經熱起來了，孟琦又站在灶前，自是出了一身的汗，老太太心疼不已，忙叫了一個小丫頭過來給她打著扇子。
“外婆，我沒那麼嬌氣，真的不用……”
孟琦話還沒說完，老太太便將眼睛一瞪，孟琦便將剩下的話嚥了回去。
老太太年齡大了，孟琦不願意她這麼熱的天還在灶房忙碌，便怎麼也不肯讓她動手，但老太太也不願意回去歇著，只盯著孟琦，以免她有丫鬟不用，累到自己。
孟琦已經在儘量適應有下人幫忙的感覺了，可目前還停留在把他們當作自己的下屬看待的階段，還是沒有徹底適應這種事事都能叫丫鬟小廝幫忙的感受。
。水清放緩緩，中盆倒豆綠把先，前臺灶到來琦孟，多許了快涼是倒，子扇著打忙幫人有
。來起了洗淘己自，過接前上忙珠珍，豆綠洗己自要又琦孟到見
