見者有份嘛！
她彎下腰對那小貓兒道：“阿花乖，是聞到了雞鮮味了嗎？莫急莫急，一會兒我就給你和你墨金兒姐姐蒸一盤出來。”
說來也怪，這阿花也像是聽懂了一般，乖巧地往後退了一步，卻沒有離去，而是蹲在了門口，還用那蓬鬆松的大尾巴還將兩個前爪圍了起來，一副正襟危坐的模樣。
瞧著倒好像在監督孟琦一般。
孟琦見狀，連忙加快了手上的動作，可不能叫小貓兒等久了。
這醋蒸雞原該用泡椒，可惜如今孟琦還是沒有找到辣椒，便只能用些泡茱萸和泡姜來替代了。
雖說吃起來與泡椒的味道會有所不同，但也必定是好吃的。
於是孟琦又切了些生薑絲，加了些鹽，又倒了些泡茱萸水進去。如此醃製了盞茶功夫，估摸著著味道都醃進去了，孟琦又切了點泡姜和泡茱萸進去，再加一勺白醋，淋一圈油，便可以上鍋蒸制了。
見孟琦這又是泡姜、又是泡茱萸又是白醋的，珍珠忍不住嚥了咽口水：“這菜肯定開胃！”
孟琦笑著睨了她一眼：“知道知道，一會兒必不會少了你的。”
說完孟琦又停頓了一下：“不成不成，這些說不得不夠呢，總之你已經看過一遍了，一會兒自己做一次吃去。”
見珍珠“啊”了一聲，孟琦又補充道：“我一會兒檢查。”
珍珠垂頭喪氣地應了一聲，玉圓見珍珠如此模樣，忍不住捂著嘴偷偷笑了起來。
如此幾人說著話，這時間便覺得快了不少，轉眼間這屋子裡便溢滿了香氣，原本這香氣便已經夠香了，但在孟琦掀開籠蓋的瞬間，一股更加濃郁的酸香混著肉香“轟”地湧出來，幾乎叫人要香一跟斗。
碟子裡的雞肉蒸得金黃透亮，雞皮半縮著露出底下的嫩肉，泡茱萸在湯汁裡泡得脹鼓鼓的，醋汁裹著油花，在碟底積了淺淺一層。
孟琦用竹筷試探著戳了戳雞脯肉，筷子尖兒“撲”地陷進去，滲出的湯汁帶著點黏性，沾在筷子上像掛著層薄蜜。
孟琦覺得自己更餓了，肚子裡“咕”地發出一聲長鳴。
好巧不巧，就在這時候，阿花打了個噴嚏，卻也湊了上來，拖長調子“喵”了一聲。
孟琦鬧了個大紅臉。
孟琦這心心念唸的醋蒸雞端上了桌，除了醋蒸雞，當然還有幾樣灶房下人做的其他的吃食，但眾人卻都將目光投向了這醋蒸雞。
孟琦也不與其他人客氣，顧不得燙，率先夾了一筷子。
這雞一進嘴，最上頭是白醋的醇厚酸香，帶著點糧食發酵的回甘，接著便是雞肉蒸透後的鮮香，混著泡姜的微辣在舌尖蹦躂，而這茱萸不僅提供了辣意，還帶了一絲清冽的微苦，使得這道菜更加清新了幾分。
蘇氏也夾起塊帶皮的雞肉，一咬下去，雞皮便“吱”地滲出星點油花，酸香混著肉香瞬間在嘴裡炸開。
雞肉嫩得幾乎不用嚼，舌頭輕輕一壓就化了，醋汁早滲進每絲肌理，先是酸得人牙根發軟，緊接著蔗糖的絲絲鮮甜就追上來，泡姜與茱萸的辣味藏在最後，層次分明卻又互相交融。
而一旁的地上，貼著牆根擺了三個食盆，阿花與墨刀和墨金兒湊在一處，也正美滋滋地吃著屬於他們自己的蒸雞肉。
這雞肉又嫩又好吃，無論是人還是貓兒狗兒，都是一臉的滿足。
孟琦長長地伸了個懶腰，就連眼睛都滿足地眯了起來。
“啊，真幸福。”
