慕知微隨口答道：“大火蒸兩刻鐘，再轉小火蒸半個時辰。”
說罷轉頭，正要麻煩小二幫忙端菜打飯，古光耀卻已領著小二過來，二話不說親自端起蒜香排骨和鍋包肉就往外走，小二想攔都來不及，只好趕緊端起裝著地三鮮的砂鍋跟上。
只留下一句：“你們看著點火！”
慕知微跟孟老大對視一眼，都忍不住笑了，悠哉跟上。
重新回到大廳，店小二殷勤地迎上來，親自將父女倆請進一間雅緻的廂房，他們的揹簍也早就放到廂房去了。
古光耀目不轉睛盯著桌上的三道菜，見他們進來熱絡地招呼：“快坐快坐！”
“老闆這是要跟我們一道吃？” 慕知微半開玩笑地問。
古光耀有些不好意思地撓撓頭：“大侄女就別打趣叔了。叔沒別的愛好，就好吃這一口，剛才看你做菜，口水就沒停過。放心，叔不白吃你的，這一頓算叔請，不收錢！”
孟老大本沒多想，只覺得能吃上這頓好的就挺值，一聽這話頓時驚喜不已，但他沒擅自應下而是看向慕知微 —— 菜是女兒做的，該怎麼定奪，自然得聽女兒的。
慕知微笑道：“老闆肯賞臉，是我們的榮幸。”
她本就是想借此引老闆的注意，如今對方主動上鉤，當然順勢而為。
小二先送了碗筷和茶水米飯進來，古光耀早已按捺不住，率先拿起筷子，巴巴看著孟老大和慕知微也跟著拿起筷子話立即動了。
“那我可就不客氣了！”
古光耀說著，飛快夾了一塊蒜香排骨，啃了一口，頓時眼睛一亮，嘴裡含糊喊著 “好吃”，覺得啃不過癮，索性把整塊排骨都塞進嘴裡，又急忙去夾鍋包肉。
吐掉骨頭，他飛快咬了半片鍋包肉，細細嚼了嚼，那酸甜酥脆的新奇滋味讓他瞬間睜圓了眼睛，連忙把剩下的半片也塞進嘴裡，一邊嚼一邊不住點頭，顯然被驚豔得不輕。
孟老大則先夾了一筷子地三鮮，茄子綿軟，土豆酥香，豆角帶著點脆勁，醬汁濃郁，他暗暗點頭 —— 油多的菜就是香，再加上女兒的手藝，這菜是真下飯，就是不能多吃，費米！
一筷子地三鮮下肚，醬香混著油香在嘴裡炸開，孟老大愣是就著這滋味幹下去小半碗米飯，吃得鼻尖微微冒汗。
不經意抬眼，瞧見古光耀慢條斯理地吃著，那姿態說不出的從容。
再看身旁的慕知微，夾菜、咀嚼都透著股穩當勁兒，舉手投足間彷彿帶著種說不出的舒展。
孟老大低頭瞅了瞅自己的碗，想起剛才扒飯的急模樣，自己怕是給女兒丟臉了！
他趕緊夾了塊排骨，本想借肉壓一壓狂塞米飯的念頭，沒成想排骨一入口，蒜香裹著肉香直衝天靈蓋，反倒勾得肚子裡的饞蟲更兇了，越發覺得這菜就該配著米飯吃，不配米飯可惜了！
他又夾了一塊鍋包肉，牙齒剛咬破酥脆的外殼，一股酸甜味就湧了出來，孟老大下意識蹙起眉頭。
看著那金黃油亮的肉片，他遲疑著又咬了一口 —— 活了大半輩子，還是頭回嚐到這種又甜又酸的肉味，很不習慣這個味道，他只能放慢速度，就著茶水慢慢吃。
吃著吃著，覺得自己好像沒那麼格格不入了。
慕知微餓得厲害，卻被灶房的熱氣蒸得沒了胃口，喝著茶水有一搭沒一搭地嘗著味道。
總的來說，這幾道菜的味道都算過關，自己的手藝也沒生疏。唯一的缺憾是缺了蠔油和味精提鮮，吃著總覺得少了點醇厚的底味。不過好在這後廚的食材新鮮紮實，這點小不足倒也瑕不掩瑜，整體吃著依舊讓人滿意。
小二抱來一盆冰放在角落，門窗一關廂房裡頓時涼快了不少。
慕知微向小二討了把扇子，一邊扇著風一邊喝茶吃菜，胃口慢慢開啟，這才盛了小半碗米飯，把茄子拌進米飯裡，嚐了一口，油潤香，好吃。
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