記掛著灶房泡著的大米,慕知微估算著時間差不多了,把魚湯調成小火慢慢煨著,轉身走進灶房。
捏起幾粒米輕輕一搓,米粒瞬間碎成粉 —— 能磨漿了。
端著泡好的米走出灶房,六狗子和小狗子湊了過來,踮著腳探頭探腦地看她手裡的碗。
慕知微把碗放低,讓他們看得更清楚。
小狗子:“大姐姐,是不是要磨漿啦?”
“對。”
慕知微點頭,六狗子又好奇地追問:“米要泡三個時辰嗎?”
慕知微用兩根手指捏起幾粒米,搓碎了給他們看:“像這樣一搓就碎,沒有硬芯,就可以了。”
見小哥倆眼裡滿是躍躍欲試,卻又不敢伸手,慕知微乾脆把碗遞到他們面前:“你們自己試試,感受一下。”
六狗子和小狗子這才小心翼翼地各捏了幾粒米,學著她的樣子搓了搓 —— 手指一分開,米粒全成了粉。
慕知微看著他們沾了米屑的手,突然驚呼:“哎呀,忘記先洗手了!”
這話一齣,三人面面相覷,隨即都笑出了聲。
慕知微把泡米的水倒掉,重新加了沒過米粒的清水,又喊六狗子搬來一張凳子放在石磨旁,把碗擱在凳上 —— 剛準備動手,才發現缺個舀米的工具和接米漿的容器,又轉身去灶房拿了個湯勺和乾淨的大碗。
一切準備就緒,慕知微一手拿著湯勺,舀起米和水倒進石磨上方的孔裡,另一手推著磨盤轉動。
一開始動作還磕磕絆絆,推了幾圈後漸漸順手,乳白的米漿順著磨盤邊緣緩緩流進下方的大碗裡。
六狗子和小狗子站在旁邊,眼睛一眨不眨地看著,眼裡滿是新奇。
等慕知微甩著手腕歇氣時,六狗子立刻上前:“大姐姐,我來磨!”
慕知微想起他幹活比自己利索,便讓開位置,自己拿起湯勺舀米。
果然,六狗子握住磨柄,輕鬆就推動了磨盤,動作比她還穩。
旁邊的小狗子看得眼睛更熱了,可他低頭看了看還沒好利索的手,相當有自知之明地沒有開口。
但磨漿看著實在好玩,他的目光在六狗子和慕知微之間轉了幾圈,突然眼睛一亮:“大姐姐,我來舀米!你歇會兒!”
慕知微一直留意著他,知道這小屁孩早就按捺不住了。
她故意逗他:“可你夠不著石磨的孔呀!”
“我站到凳子上!”
小狗子語氣裡滿是堅決,好不容易找到能參與的活,他不會放棄。
慕知微笑著把湯勺遞給他,然後一手端著裝米的碗,一手把他抱到凳子上站好,還特意扶著他的胳膊穩了穩,才把碗遞到他面前。
小狗子抓著湯勺,有模有樣地舀起米和水,精準地倒進石磨孔裡 —— 他的速度和六狗子推磨的節奏剛好對上,兄弟倆不用磨合就配合得很默契。
慕知微端著碗站在旁邊,看著這一幕,心裡暖暖的。
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