瞥見小灶上的砂鍋，慕知微讓兄弟倆先歇會兒，自己走過去揭開鍋蓋：濃稠的米湯粘在鍋壁上，連鍋蓋內側都掛著一層，鍋開好了。
找了根樹枝折斷，小心地把砂鍋端到地上。
六狗子和小狗子也跟過來，探頭往鍋裡看：“大姐姐，這樣就開好鍋了嗎？”
“對，放涼洗乾淨，以後使用就不容易裂了。”
慕知微點頭，六狗子又看向旁邊的兩個空砂鍋：“那這兩個也要開鍋嗎？”
天色還早，慕知微便點頭：“一起開了，省得以後麻煩。”
說著轉身去拿米，六狗子則主動去給小灶添火，小狗子也在旁邊幫忙遞柴。
把米放進中號砂鍋里加水放到小灶上，慕知微又去看魚湯。
一掀鍋蓋，濃郁的香味裹著蒸汽撲面而來，六狗子和小狗子異口同聲地喊：“好香啊！” 說著還忍不住湊上前多聞了幾口。
見鍋裡的湯還在輕輕翻滾，慕知微重新蓋好鍋蓋，保持小火繼續熬。
“走，咱們把剩下的米磨完。”
等最後一點米也變成乳白的米漿，六狗子和小狗子滿眼期待地看著慕知微。
“大姐姐，接下來做什麼？”
慕知微笑著說：“你們先歇會兒，等米漿沉澱一下，咱們再做。”
她把米漿端進灶房靜置，轉身先準備蘸料：野蔥洗乾淨，蔥白和蔥葉分開切成小丁；三個蒜瓣拍扁，連蒜皮一起放到盤子裡。
小鍋還在熬魚湯，只能用灶房的大鍋做蔥油醬。
六狗子和小狗子亦步亦趨地跟進來，表示要學。
慕知微沒拒絕。
“我來生火！” 六狗子自告奮勇，蹲在灶前添柴引火。
慕知微揭開裝豬油的罐子 —— 裡面滿滿一罐豬油，旁邊盤子裡還放著一碗油渣，
有這麼多豬油，她用起來也沒了顧慮，往燒乾的大鍋裡舀了兩大勺，差不多小半碗的量。
“六狗子，火調小一點。”
“好嘞！” 六狗子立刻抽掉灶裡的大柴火。
鍋裡的豬油微微發熱，慕知微先把帶皮的蒜瓣丟進去，等蒜香飄出來，再放入蔥白，用鍋鏟在鍋裡輕輕劃拉，讓蔥白和蒜瓣均勻受熱。等蔥白變成淺黃，她又倒入蔥葉繼續劃拉。
很快，蔥葉變軟，獨特的蔥香混著油香飄滿了灶房。
等到蔥丁炒至焦香，慕知微快速倒入醬油，撒上鹽巴，翻炒到鹽巴完全融化，“蔥油醬”就好了，盛進乾淨的碗裡，能存放很久。
小狗子踮著腳看著鍋裡殘留的油和醬汁：“鍋裡剩下的好浪費呀。”
“不浪費。”
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