“你們吃不吃?”
其他人說要,董梁索性把餐盤全拿了出來,八個人又把剛剛沒吃完的餐食吃了。
吃完大家睡了個午覺,下午時分,護衛再一次抱著箱子出現在拱橋那頭,一邊走一邊揚聲喊:
“又來了又來了——下午的!”
箱子放在石桌上,揭開蓋子,八個分餐盤依舊碼得整整齊齊。
午飯的配置和早飯截然不同,唐禾和柳枝阿媽顯然在廚房裡花了不少心思。
正中間的主食格子裡放著白米飯,米粒晶瑩飽滿,顆顆分明,表面還泛著一層薄薄的油光,米飯本身的清甜香氣從蓋子開啟的瞬間就飄了出來。
菜色則是一湯一葷兩素的配置。
一個冬瓜排骨湯,一個清蒸魚,一個清炒南瓜,一個淋了醬油的蒸茄子。
八人都不會用筷子,這一餐吃的狼狽但滿足。
別說是他們了,基地裡的小夥伴們也是吃爽了。
冬瓜排骨湯用的豬小排,焯過水之後和冬瓜塊一起放進砂鍋裡文火燉了一個上午,湯色清亮見底,幾顆枸杞浮在湯麵上,冬瓜燉得半透明,筷子一夾就斷,但還沒爛成糊,剛好是吸飽了湯汁又不失形狀的程度。
排骨肉燉得酥軟,用筷子一撥就從骨頭上脫下來,湯味清淡平和,裡頭只擱了極少的鹽,一口下去滿是冬瓜和排骨本身的鮮甜。
清蒸魚去了鱗和內臟,魚身上劃了幾道斜刀,鋪上薑片和蔥段,淋了一點點米酒,上蒸籠大火蒸了八分鐘。
出鍋之後把蒸出來的湯汁倒掉,換了一勺滾燙的熱油澆在蔥薑絲上,嗤啦一聲把蔥姜的香味逼出來,再淋上一圈醬油,醬色在魚肉上慢慢洇開。
魚肉蒸得剛好,筷子夾下去能感覺到魚肉在筷子尖上輕輕彈了一下,夾起來的魚肉是蒜瓣狀的,一片一片分明地分開,入口滑嫩,不帶任何土腥氣。
清炒南瓜則簡單的多,南瓜切成薄片,熱油下鍋快炒,只放了鹽,炒到南瓜片邊緣微微焦黃,南瓜本身的甜味被熱油逼了出來,軟糯中帶著一絲焦香。
另一道蒸茄子,茄子整根上籠蒸透,出鍋後撕成條,拌上蒜蓉和醬油,淋了幾滴香油,茄子肉嫩得用筷子一夾就散,蒜蓉的辛辣和醬油的鹹鮮滲進茄肉的每一絲纖維裡。
林瑩瑩從沒覺得自己這麼幸運過。
她夾了一筷子南瓜,南瓜片炒得邊緣微微焦黃,咬下去軟糯帶甜,又扒了一大口米飯,米粒在嘴裡嚼開的時候那種清甜的糧食香順著鼻腔往上竄,跟南瓜的甜和魚肉的鮮攪在一起,每一口嚥下去都是極致的享受。
身體的每一個細胞都在叫囂著滿足,整個人從裡到外都暖洋洋的,這種感覺美好的像是一個夢。
飯還沒吃完,屋外忽然傳來了星艦引擎熄火時特有的低沉轟鳴。
引擎聲停了之後,是液壓艙門開啟的嘶嘶排氣聲,緊接著艙門合上,嘭的一聲悶響,然後有人踩著公路快步往別墅這邊跑。
唐爸手裡端著碗冬瓜排骨湯,聞聲朝外頭看了一眼,下巴往門口的方向努了努,嘀咕了一句:
“誰來了?”
周春霞嚥下嘴裡的魚肉,不緊不慢地拿紙巾擦了擦嘴角:
“我家當家的。”
話音剛落,別墅小院的門被一把推開,銀旺風風火火地衝了進來。
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