在做菜這方面，他簡直是個天才！
給學員們答疑結束，周硯又炒了兩輪火爆豬肝，雨露均霑，沒把樂明飯店的廚師們幹晾著。
原本計劃一個小時結束的課程，硬是被答疑拖到了一個半小時。
“那麼今天的課程到這裡就結束了，希望各位學員都能成長為優秀的廚師，在不久的將來在後廚獨當一面。”周硯看著一眾學員說道。
孔慶峰站起身來鼓掌。
大教室裡的所有廚師也跟著起身鼓掌。
夏瑤的小手都拍紅了，臉上滿是驕傲。
周硯的臉上露出了笑容，這一個小時講的口乾舌燥，在這一刻，感受到了一眾同行的尊重與感謝，頓時覺得值了。
那是他誠摯的祝福。
當年師爺站在講臺上，也一次又一次的在課程結束後，向培訓班學員送上寄語和祝福。
川菜傳承靠的是他們這批大師，無私地將畢生經驗與菜譜奉獻出來，編排成教材，培養出一批又一批的青年廚師。
川菜方才能夠在短短數十年間蓬勃發展，走出四川，走向世界。
周硯站在這講臺上，似乎與當年的師爺共情了。
孔國棟和孔慶峰輕聲感慨道：“可惜周硯自己開飯店去了，不然將來是有機會去首都的，他的天賦比起宋博還要更讓人驚豔。”
孔慶峰悠悠道：“就算開飯店去了，將來也未必沒有機會去掌勺國宴，他才二十歲，日子長遠著呢。”
孔國棟愣了一下，旋即也笑著點了點頭。
掌聲漸漸停歇。
眾人準備離場。
周硯開口道：“最後插一句和培訓無關的話，我在嘉州蘇稽鎮上開了一個個體飯店，因為經營需要，想要招募幾名廚師，在座的廚師們如果有興趣的話，等會可以來找我聊聊。
當然，我要說明一點，個體飯店是沒有編制的，多勞多得，能者多得，所以要求廚師要勤勞肯幹，有拼搏勁。
工資待遇方面，我會按照你的能力，給你開你在國營飯店、食堂工資多一倍。
而像今天的這樣的教學和指點，在我的飯店後廚會是日常，只要你品行端正，我會教的。”
大教室裡一下子安靜了下來，眾人的表情變得有些精彩。
孔國棟臉上的笑容凝固，看著周硯微微張著嘴，震驚中帶著幾分荒唐。
沃日！
上培訓班挖人來了！
還當著他這個樂明飯店經理的面挖。
樂明飯店這些年辦培訓班，除了給嘉州培養廚師人才，也確實得到了不少厲害的廚師，靠他們撐起了樂明飯店。
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)完章本(
