《1984:從破產川菜館開始》第231章 我就隨口問問(月票加更164)(1)

作者:輕語江湖·7個月前

第231章 我就隨口問問……(月票加更164)

“沒得事,隨他罵,任誰在這裡開了三年滷味店,突然來個同行把房子買了要攆你走,自己來開飯店,心裡難免都會有怨氣。”周硯灑脫笑道,不以為意。

肖磊和鄭強聞言也笑了,被摘桃子了,那確實不好受。

肖磊好奇問道:“你啷個突然在嘉州買房子呢?”

鄭強也是看向了周硯。

周硯把速度降了下來,笑著道:“為以後做考慮嘛,人往高處,現在蘇稽這個飯店是能掙到錢,但上限看得到的,在沒有其他客源流入的情況下,已經很難再有突破。

這個位置的地段好,正對著嘉州碼頭,每天有很多遊客,東大街上又遍地是飯店、小吃,已經做出了規模效應,嘉州不少人都願意來這邊吃飯。

等我明年存了錢,我就把這房子推翻了重建,弄個兩層規模的大飯店。”

“弄個大飯店?”肖磊和鄭強聞言都有些驚訝。

買房就算了,還要推翻重建大飯店?

鄭強好奇道:“你要幹包席嗎?婚宴、壽宴那些?”

周硯搖頭:“包席幹不了,人手不足,場地也有限,還是做飯店穩妥點。”

肖磊沉吟道:“那你要招不少人,你現在這個小飯店,你已經把自己拉到極限了,選單都不敢再隨便加菜。

要開大飯店,選單肯定要豐富,客人又多,不招人你根本忙不過來。墩子、打荷、廚師,必不可少。”

周硯看著二人笑著道:“師父、鄭師兄,你們兩位是否有興趣來嘛?”

“我……”鄭強看向了肖磊,面露猶豫之色。

“不來,你請我們劃不住。”肖磊搖頭,拒絕的非常果斷:“我們上個月做壩壩宴,掙了一千塊錢,我分了六百,鄭強分了四百。

從目前的趨勢來看,接下來的每一個月都不會比上個月差,特別是過年那兩個月,基本從月初忙到月底。我們要是分頭幹,一個月掙一千都有可能。

你喊我們去你店裡當廚師,你給我們開多少錢工資合適呢?就算你要給我們股份分紅的話,那以後店裡的事情哪個說了算?免不了會有意見不合的時候。”

“師叔說得對。”鄭強跟著點頭,表示認可。

“那是我不配了。”周硯第一次體會到了當初黃鶴想挖他,卻被婉拒的惆悵與無奈。

不過,他挺開心的。

師父下海是他勸的,這倆人一起辦壩壩宴也是他撮合的。

現在他們掙到錢了,他是真的為他們感到高興。

師父很坦率,也把話說的明明白白。

以他們現在的收入,工資確實不好開。

而且他們現在正處於事業上升期,他師父是特別有主見和能力的人,都已經開始考慮分頭行動擴大規模了,收入預期相當可觀。

至於給股份和分紅的事,周硯倒是能接受,但就像師父說的,後期涉及到話語權和決斷問題,可能會鬧出不愉快。

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