典膳可是知道這裡頭門道的，“大多人來這裡宴請也不圖吃，就是個排場，這些東西也就是擺著好看，能動兩筷子就不錯了。”
上一任典膳因為什麼王妃掃地出門他是知道的，這麼好菜被浪費，著實可惜。
“其他酒樓這些東西如何處置？”
“倒了泔水桶。”
掌櫃嘴角一抽，很想說帶回府給王府的下人添個菜，話沒出口就嚥了下去，他們王府不至於撿酒樓的剩菜吃，王妃雖提倡節儉，但也沒虧待了大家嘴，只是沒以前拋費而已。
典膳有個想法，“將這些雞鴨魚肉挑乾淨的收集起來，做成包子賣給窮苦人家。”
“會不會影響咱們酒樓的名聲？”
“又不大張旗鼓的宣揚，再說挑出來的都是乾淨的，那些貧苦百姓一年到頭也見不到幾次肉，我們就把這包子包得大些，賣得便宜些，那些富貴人家來買就給他們說清楚。”
掌櫃也覺得是個辦法，當天晚上就說給了唐長史聽，唐長史又回稟給了陶蓁，陶蓁都沒怎麼猶豫就答應了。
只是告誡他們一定要小心，“窮苦人也在乎顏面，莫要大張旗鼓去說。可派可靠之人，去那些貧苦百姓聚居之處悄悄傳揚。有人來買時，定要問清他們是否知曉內情、是否介意，再行售賣。”
“至於價錢，只收些麵粉錢與柴火損耗便是，不必圖利。”
唐長史領命，當即吩咐下去。
次日天未亮，那些完整的肉食便被仔細挑揀出來，半個時辰後，拳頭大小、熱氣騰騰的肉包子，便送到了幾個機靈的乞兒手中。他們得了實惠，自然樂意幫忙傳話。
包子並不在酒樓正門叫賣，而是在側邊僻靜小巷設了個不起眼的攤點，陸陸續續有人尋來，有人欣喜地買上兩個，心滿意足地離去； 也有人聽聞來歷，面露嫌棄，轉身便走……
隨著酒樓名聲日盛，生意越發火爆，其內陳設的來歷也被更多人口耳相傳。
有那附庸風雅之人，或是對字畫古董確有研究的，忍著荷包的劇痛也咬牙要去鑑賞一番。一時間，酒樓包間一房難求，連大堂席位也頗緊俏。
朝臣們得知這酒樓裡竟擺滿了宮中之物，只覺荒唐：“此乃有損皇家體面之舉！”
“此風絕不可長！”
幾位御史本欲上奏彈劾，但謹慎起見，又多番打探。
得知所用皆是宮中舊物或是瑕疵之品，且福王府還放出風聲，言明酒樓每月利潤的一成，將無償捐予慈幼局；每逢初一、十五，更會在酒樓外施粥行善。
楊御史就說了，“那酒樓每日清晨售賣的肉包拳頭大小，皮薄餡多，價極低廉。聽聞包中肉餡，乃是從客人剩餘席面上挑揀出的乾淨肉食製成，專賣與貧苦百姓，多少能給他們肚裡添些油水。”
“老夫讓人悄悄買了兩個嘗過，確實實在，絕非牟利之舉。”
準備彈劾的幾位御史面面相覷，人家雖用了些宮裡舊物做噱頭，可這善後之事做得如此周到，甚至惠及貧民，他們還能說什麼？
此時，陶成眾樂呵呵地出列，“福王殿下未曾領受朝廷差事，僅靠親王俸祿，要養活偌大王府上下，確屬勉強。如今王爺能自食其力，不坐等國庫奉養，實乃宗室表率。”
“吾等常言為君分憂，福王殿下此舉，便是將此言落到了實處。”
