“第二，多吃那些實實在在的東西，瘦肉、魚肉、雞蛋、豆子、粗糧，這些食物消化慢，頂餓，還能長力氣，不至於掉肌肉。”
“第三，飯量要減，但不能一下子餓到發昏。每頓少吃三成，要是中途餓了，就啃點青菜葉子、嚼根胡瓜墊墊，慢慢把胃縮小，養成少食多餐的習慣。”
“在加上沒事兒動一動，練練力量，這樣就能減脂不減肌了。”
這番話說完，程咬金算是聽懂了七八成。
可一旁的李世民卻始終皺著眉頭，顯然還有想不通的地方
少頃，他看向楚天青，語氣帶著幾分探究。
“天青，朕有個事兒，一直沒太弄明白。”
他頓了頓，斟酌著措辭，生怕自己問得太過外行。
“你這總提什麼碳水、血糖、胰島，還有之前給克明看病時，特意囑咐他控制碳水。”
“朕私下問過克明，他雖解釋了一通，可朕聽來聽去，終究還是一知半解，更何況關係到青雀......”
“所以天青，朕想知道，這碳水化合物，為何會如此重要啊？”
楚天青聞言，輕輕點了點頭。
他倒不是意外。畢竟之前他給杜如晦看病的時候，還沒暴露自己的身份，所以只是大致說了些模稜兩可的內容。
更何況這個詞本就抽象，讓人一知半解，再正常不過。
“行。”
楚天青站起身，把靠牆擺著的講課板搬了過來。
“反正閒著也是閒著，今天給你們普及一些營養知識。”
他拿出一根馬克筆，開始在板子上寫寫畫畫。
李世民和程咬金對視一眼，隨即饒有興致地看著他忙活。
楚天青在白板中央畫了一個大大的圓，又在圓裡寫下“碳水化合物”五個字，外面標註了米飯、湯餅、紅薯之類的主食。
“碳水，全名叫碳水化合物，說白了就是咱們身體最主要、最直接的能量來源。”
楚天青邊說邊寫。
“你們可以這麼理解，人活著要動腦子、要走路、要說話，這些都需要力氣。”
“這力氣從哪兒來？就從吃進去的飯裡來。”
“而碳水，就是最快能給身體供上勁兒的那一類。”
李世民微微頷首。
楚天青則繼續在白板上劃線。
“碳水吃到肚子裡，經過消化，會變成一種叫葡萄糖的東西進到血裡。”
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