《開局一碗蛋炒飯,饞哭全宗門》第516章 就是有點費茶水(1)

作者:奔跑中的桃子·1個月前

左邊一列,是趙大師團隊今日反覆試驗後的心血。

一大海碗奶白濃郁、香氣撲鼻的“白玉蹄花”,蹄花燉得酥爛,湯麵上浮著幾粒紅豔的枸杞和翠綠的蔥花,光是看著就讓人食慾大動。

一盤金光燦燦、形如雀巢的“金絲雀卵”,各色蔬菜絲切得細如髮絲,炸得蓬鬆酥脆,中心藏著嫩滑的靈禽蛋,色彩繽紛,誘人至極。

一盅清可見底、湯中萬千銀絲搖曳的“文思豆腐羹”,豆腐絲細可穿針,在精心熬製的高湯中沉浮,宛如一幅寫意的山水畫,雅緻到了極點。

一碟晶瑩剔透、做成梅花形狀、內餡若隱若現的“踏雪尋梅”點心,小巧玲瓏,散發著糯米和蜂蜜的甜香。

以及,最中間,用數個“野趣竹籃”盛放的、堆成小山的、紅豔油亮的“百味辣條”,那霸道濃烈的香氣,牢牢佔據著嗅覺的C位。

右邊,則是林小凡做的:一道清蒸“翡翠鱗魚”,一道“火山熔岩蛋炒飯”,以及一盆“七彩什錦靈蔬沙拉”,雖然簡單,但品相和靈氣波動,明顯高出“遺風”系列一籌。

小店所有成員,包括林小凡、趙大師五人、孫虎及眾雜役,甚至影蠍也悄無聲息地出現在角落的陰影裡,圍坐在長桌旁。每個人面前都擺好了碗筷杯碟,倒上了普通的靈果酒。

氣氛熱烈而期待。

經過一天的緊張籌備和研發,大家都飢腸轆轆,看著滿桌美食,眼睛發亮。

“諸位,”林小凡作為店主,舉起酒杯,“今天辛苦大家了!‘皇城遺風’系列,從無到有,離不開在座每一位的努力。

這第一杯,敬大家的汗水,也預祝咱們的新系列,明日一炮而紅!”

“敬林師(老闆)!預祝紅火!”

眾人齊聲舉杯,一飲而盡。

連趙大師等人都豪爽地幹了一杯,臉色激動得發紅。

“開動!”林小凡放下酒杯,拿起筷子。

“都別客氣,放開了吃!吃完還要提意見!”

話音一落,筷子齊飛。

首先被重點關照的,自然是“皇城遺風”的幾道菜。

孫虎直奔“白玉蹄花”,舀起一大勺連湯帶肉送入口中,頓時眼睛瞪圓:“哇!這蹄花,爛乎!入口即化!這湯,鮮得掉眉毛!趙大師,厲害啊!” 他給出了最直接的“市井好評”。

趙大師撫須微笑,眼中滿是欣慰。

王副廚則默默地夾起一筷子“金絲雀卵”,仔細看了看那細如髮絲的刀工,微微點頭,放入口中。

酥脆的外殼,嫩滑的蛋心,豐富的口感層次,讓他這個製作者也暗自滿意。

但他沒說話,只是又夾了一筷子“文思豆腐羹”,感受著那極致嫩滑、入口即化的豆腐絲,以及鮮醇的高湯,臉上線條似乎柔和了一瞬。

李火夫則對每道菜的火候都仔細品味,尤其是“文思豆腐羹”的“一氽即熟”和辣條復炸的“三息”,頻頻點頭,覺得自己的控火標準執行得還算到位。

張點心師做的“踏雪尋梅”也得到了好評,軟糯香甜,造型可愛,連雜役們都搶著吃。

而最受追捧的,無疑是“百味辣條”。

那令人上癮的香辣味,勁道有嚼頭的口感,讓所有人慾罷不能。

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”!了絕,條辣這,師大趙“

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