眾人都縮了縮脖子,唯獨馬六大方地捧著飯盒湊了上去。
“主任,正想請您給評評理呢。咱們廠裡這些沒人要的下水,被人做成這樣,您說算不算給咱們廠長臉?”
王主任狐疑地看了一眼飯盒裡紅亮的肥腸,喉結動了動。
他是個老饕,這一眼就看出這肉滷到了骨頭縫裡。他接過馬六遞過來的白菜包肉,斯文地咬了一口。
王主任閉上眼睛,細細嚼著。
半晌,他睜開眼,指著魏野的方向,語氣有些興奮:“老三,這東西以後要是賣,跟我說一聲。家裡那婆娘總說嘴裡沒味,我看這玩意兒正好下酒!”
魏野停下刀,對著王主任點了點頭:“成。只要您不嫌棄。”
這邊肉聯廠還沒下班,那頭的紡織廠門口已經熱鬧開了。
紡織廠是縣裡的大廠,兩三千號女工,消費力那是全縣數一數二的。
許南和趙曉月把攤子支在了一棵老槐樹底下,那個蓋著白布的木盆往那兒一擺,過往的女工紛紛側目。
“這是賣啥的?咋這麼香?”
一個穿著藍色工裝。扎著紅頭繩的年輕女工停下腳步,眼睛好奇地往木盆裡瞄。
許南動作利索地掀開白布,紅亮的滷味在晨光下閃著晶瑩的光澤。
“大姐,剛出鍋的滷豬頭肉。滷肥腸。乾淨衛生,沒有一點邪味兒。今兒頭一天開張,買一斤送兩塊滷乾子!”
那女工吸了吸鼻子,眼裡全是掙扎。
她一個月工資也就三十塊,平時過日子緊巴巴的。
“多少錢一斤?”
“豬頭肉一塊四,肥腸一塊一。這都是實打實的淨肉,拿回家熱一熱,能省一頓炒菜油。”
這時候豬肉零售價大概在一塊二到一塊三之間,許南的價格定得不低,畢竟這加了那麼多精貴的大料。
“這麼貴?搶錢呢?”
旁邊一個滿臉雀斑的女人尖聲叫了起來,那是廠裡的老油條李翠花,平日裡最愛佔便宜。
“就是啊,誰知道你這下水乾淨不?別吃壞了肚子。”
圍觀的人群議論紛紛,看的多買的少。
許南也不惱,她從籃子裡拿出早就準備好的小牙籤,挑起幾塊最小的邊角料。
“好不好吃,嘴巴說了算。不要錢,每人限嘗一塊。覺得不行的,轉身就走,我絕不攔著。”
那一小盤試吃裝一端出來,李翠花最先伸手搶了一塊肥腸。
她本想挑個毛病,好藉機壓價。
可這肉一入嘴,她臉上的尖酸樣兒瞬間卡住了。
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