話音落下,所有人又將目光投向大螢幕,只見隨著數字的不停跳動,最後分數定格在99與92兩個數字。
不必說,高的依然是徐妍夏組。
待在攝像機外工作人員區域的葉舒跟小珍姐互相看了一眼,忍不住壞笑了一下,“還是這個玩法刺激,直接考驗人心態了!”
“可不是,”
小珍姐也笑著說,“你看德萃樓的那幫人,臉色都不對了!”
沒錯,眼見徐妍夏領著小夥伴們向高高興興的評委們鞠躬致謝,德萃樓的那一大幫人也只能跟著向評委席鞠躬,但明顯一個個臉色緊繃,很不輕鬆。
“這才哪兒到哪兒啊,”
葉舒又哼笑了一下,又看了一眼觀眾席上,那個雅宴公司派來的一幫觀眾說,“還有兩輪打分呢,有他們哭的時候。”
……
接下來要比拼的是四道功夫菜。
所謂功夫菜,就是要花費火候時間,製作工序繁瑣,且十分考驗技藝的菜。
這次評委們等待的時間要久一點。
為了不至於冷場,大螢幕上特意播放了一些兩組人員今天上午在備菜階段的花絮片段。
觀眾席上沈女士看了一陣,忍不住又跟兒子感嘆,“我們小夏果然是骨相好,你看花絮上一點妝造沒有做,都還那麼出挑。”
“那還不是我有眼光,”
陸景明頗為得意的笑了一下,“娶到這麼好的兒媳婦,您跟我爸就偷著樂吧。”
“那你也得好好注意控制身材,”
沈女士也笑著告訴他,“免得人家將來嫌棄你。”
“那是當然。”
陸景明咳了咳,“我現在每天都健身。”
……
眼看大家聊了一陣天,很快就到了下一輪的交卷時刻。
——儘管壓力已經巨大,德萃樓的人依然選擇提前搶佔先機。
“這一輪趙師傅組為大家呈現的四道功夫菜,分別為蔥燒海參,松鼠鱖魚,鮑汁煨冬瓜及至尊毛血旺。”
“蔥燒海參是趙師傅職業生涯以來最為拿手的大菜之一,選用七年以上優質遼參,以及章丘大蔥以高湯慢火煨透而成。”
“松鼠鱖魚則是著名的蘇幫名菜,採用鮮活鱖魚精心製作,口味酸甜,造型栩栩如生,老少咸宜。”
“鮑汁煨冬瓜是一道素菜,以秘製高湯煨制冬瓜,看似簡單,實則富含功力。”
“至尊毛血旺是咱們今天的重口味王牌,除過傳統的毛肚,黃喉,鴨血,鱔段之外,還加入了鮑魚,海參等高階海鮮,令傳統美味更上一層樓。”
……噗
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