手撕白菜，豬油渣炒的，放辣椒調味，吃起來特別香，火候恰到好處，炒出來白菜脆甜，連梗都是好吃的。
最後還有道老少皆宜的冰糖銀耳蓮子羹，上面撒幾粒枸杞。熱氣騰騰端上桌，簡直不要太爽口。
就連那米飯，也比平日裡吃的米飯炊的更好，粒粒分明，一股米香隨著熱氣噴鼻而來。
等大家吃飽喝足，秦墨深對著大伯秦有興問道：“大伯，秋收後侄子就要動身啟程前往嶽麓書院，您找到新夫子沒？”
秦墨深也是經過深思熟慮才想到等秋收後，再去嶽麓書院不遲。
因為秋收後就是每年一次的徭役。
服徭役也不是說每次都能用銀子抵消的，也有的時候拿銀子不頂用。
像修城牆、修橋就不能用銀子抵徭役。
其他每年都做的徭役，像鋪路，修水渠，挖河道淤泥這些都可以用銀子抵消徭役。
這還是在新朝，要是在舊朝每年是春秋兩次徭役，老百姓簡直沒一日得閒，不是在服徭役，就是在服徭役的路上，要不就是在家忙著春耕秋種，一年到頭不得閒，想利用農閒時打零工補貼家用都沒空閒去，簡直是苦不堪言。
據說因舊朝的統治者說是得讓老百姓忙起來，才沒閒心想東想西，老老實實種田才是。
豈不知被壓榨狠了，到了衣不遮體，食不果腹、賣兒鬻女的慘況時，老百姓也會奮起反抗。
推翻腐朽的舊政權，改朝換代！
已經知曉秦墨深要去嶽麓書院的汪家父子仨，沒露出啥表情，淡定地喝著杯子裡的老茶。
秦有興笑道：“已經有眉目了，隔壁黃村長幫著尋摸了個老童生，過幾日他就會過來看看。”
秦老耿：“？”不考秀才，外出讀書？
秦有才：“......”
三位族老中除了秦有興，其餘二老正回味著剛剛吃下去的美味佳餚，頓覺不香了。
墨深堂侄（族孫）好不容易正經去下場一試，怎麼就改主意了呢？
秦墨深看了一臉詫異且失望的二位族老一眼，解釋道：“二位族老放心，我是覺得自己的學識還欠火候。剛巧老師在嶽麓書院任教，我這是想跟著老師再去讀上半年，把基礎弄紮實一點，下場去考試心中也有底氣。”
秦墨深沒提自己是去打工、半工半讀的事。
不然，老耿爺肯定心中不踏實，會說：“你去做工，哪有閒空讀書？”的話來，到時還要再次解釋一番，唉，沒必要讓他們跟著操心。
果然，一聽這話，秦老耿首先開懷大笑，連聲贊同：“好好好，這是大好事啊！阿深堂孫，你怎不提早動身，還要耽擱到秋收後？這早些去也能早點在你老師跟前受教不是？”
“是呀！”汪父也不由頷首贊同道。
離秋收雖說沒幾天，可這一耽擱估計得差不多一個月的時間。
話說收割季節不等人，用在讀書上亦是如此。
“女婿，你家也就區區兩畝水田，到時讓雲松跟雲柏二人過來幫忙收割就是。你又何必浪費時間？”本來就知道訊息的汪父，正美滋滋地喝著茶，聞言不淡定了，不由提議道。
