趙德柱捧著那張提貨單,反覆確認了那個鮮紅的印章,才小心翼翼地揣進了懷裡最貼身的口袋
“沈爺,咱們這回是真的站住腳了!”
趙德柱眼珠子通紅,那是激動的,“這可是新政府的第一單買賣!只要做好了,往後這四九城,誰敢小看咱們福源祥?”
沈硯沒接這話,他解下圍裙,拍掉袖口沾著的白麵粉。
“高興太早了,老趙,你先盤算下,這兩百斤點心怎麼趕出來。”
沈硯看向空空蕩蕩的後廚,“就咱們這幾個人,我和文學揉麵,你燒火?明天要是交不上貨,這訂單可就不是護身符,而是催命符了。”
趙德柱一愣,剛才光顧著高興,把這茬忘了。
他看了看自己這養尊處優的身板,冷汗一下子就下來了。
“那......那咋整?我去把隔壁那幾個力巴叫來幫忙?”
“力巴能幹細活?”
沈硯走到櫃檯後頭,拎著茶壺,倒了碗茶水。
“你也看見了,瑞芳齋。聚慶齋那幾家老字號,門都關得死死的。那些老師傅都在家閒著吧?這年月,手藝人最怕什麼?怕沒活幹,怕斷糧。””
趙德柱是個生意精,一點就透。
“沈爺,您的意思是......趁火打劫?”
“什麼話。”
沈硯放下碗,嘴角勾起一抹笑,“這叫互通有無,共同進步。“您帶上幾袋棒子麵,再去切二斤咱們剛做的薩其馬。挨家挨戶去敲門。
沈硯聲音壓低,透著股子算計,“別談錢,這時候金圓券是廢紙,袁大頭他們也不敢花。就談糧食,談活路。”
這會兒誰敢開工?就咱們。把人請過來,露露這公家的條子,以後就算那幾家重新開了張,這人心也早在咱們這兒了。”
趙德柱一聽這話,心裡的算盤珠子撥得噼裡啪啦響。
這招高啊。
既完成了任務,又展示了實力,還順帶手把同行的牆角給挖了。
“得嘞!我這就去!這幫老東西平時一個個鼻孔朝天,今兒個我得讓他們求著我幹活!”
趙德柱把提貨單往懷裡一揣,把那頂瓜皮帽往正了一扶,推開門一溜煙鑽進了衚衕。
店裡清淨了。
他轉身進了後廚,目光在那些存貨上掃了一圈。
王主任要的是“擁軍餅”。
這名字是他起的,但東西得紮實了。
給戰士吃的,得耐飢。得抗造。不能像薩其馬那樣一碰就碎,也不能像法式麵包那樣死硬崩牙。還得好吃。
。氛氣的在現合符不,氣太那,麵白純用能不
。泥著帶上皮,大不頭個,薯紅筐一有還。糧的屯前之是那,麵米玉子袋兩著堆是倒裡落角
。數了有裡心硯沈
”。來過扛麵米玉袋兩那把,火起,學文“
”!哎“
。子袖起挽,手淨洗硯沈
。服舒不著吃們士戰,的似過磨紙砂被是像兒眼子嗓,糙口,麵米玉用純單
。去進了摻,”花雪級特“瓢一了加又,麵米玉盆半了倒裡盆面在他
。一比四是例比
。住攏團給麵米玉的似沙散把能,骨筋是麵白
。發醒布溼上蓋,實溜得糰麵把,母酵許,水加
。料餡是著接
。宜便的求要任主王合符不糖紅用全,金如貴糖候時這
。蒸鍋上塊大切,皮去淨洗,薯紅筐那過拎硯沈
。來開漫瀰廚後在就味甜香的薯紅,兒會一大多沒
。糖紅把一上撒熱趁,泥的膩細搗勺木用,裡盆進倒薯紅的爛得蒸把
。不了實厚時頓兒味香甜子那,紅棗的亮了染泥薯把,開化氣熱著順糖紅
。水口溜吸旁一在學文楊”!吃好就著看兒餡這,父師“
”。呢完沒還“
。炒幹裡鍋進扔,米生花把一了抓硯沈
。糊能不但,味香焦出炒得,好拿得候火
。香才著嚼,粒顆點留得,碎太用不也,碎拍背刀用,皮去生花的好炒








