它們不像尋常饅頭那樣發黃發暗，而是呈現出一種近乎透明的象牙白。每一根銀絲都層次分明，表面掛著一層誘人的油光，像是精雕細琢的象牙擺件，哪像是吃的。
趙德柱眼珠子都直了，顧不得燙，伸手就抓了一個。
一掰。
“嘶——”
外皮酥脆微裂，裡面的銀絲鬆軟得像棉花，熱氣帶著那股子鑽心的甜香，直衝天靈蓋。
趙德柱塞了一口進嘴裡，嚼了兩下，整個人僵在原地。
軟，糯，甜，香。
“這......這面......”趙德柱嚥下嘴裡的東西，指著蒸籠的手都在抖，“沈爺，這麵粉哪兒弄的？”
“上次弄的，統共就這麼點。”沈硯慢條斯理地在圍裙上擦了擦手，“掌櫃的，這面怎麼樣？
“怎麼樣？這特麼能當貢品！”
趙德柱激動得爆了粗口，那雙精明的小眼睛裡全是貪婪的光：“沈爺，您這路子野啊！還有沒有？有多少我要多少！”
沈硯看了一眼旁邊早就看傻了的楊文學，又瞥了一眼滿臉嫉妒的李三，嘴角微微一笑。
“沒了，就這點。”
物以稀為貴，這特級麵粉，得吊著賣才值錢。最好是能換那個小院子，過戶時候才能把身份落下來。他可沒忘自己還是個黑戶，等以後局勢變了可就不好弄了。
“文學，別愣著。”沈硯拍了拍徒弟那瘦削的肩膀，“這一屜給掌櫃的端前頭去。剩下的，你拿一個吃。”
楊文學渾身一震，看著那晶瑩剔透的銀絲捲，喉嚨動了動：“師傅，這太金貴了，我......”
“讓你吃就吃。”
楊文學小心翼翼地捧起一個，像是捧著個易碎的寶貝。小小咬了一口，眼淚差點掉下來。
真香啊。
沈硯看著徒弟只要這小子能吃苦，肯練，他沈硯在這個缺衣少食的年代，就能活得比誰都滋潤。
楊文學捧著那屜銀絲捲出了後廚，腳都不敢落重了，生怕顛壞了這金貴的寶貝。
剛把蒸籠往櫃檯上一擱，門口就晃進來個人影。
來人穿一身灰鼠皮襖，雖然沒了當年的光澤，可明眼人一眼就能瞧出，這料子當年也是價值不菲的硬通貨。腳底下穿著雙半舊的緞面棉鞋，鞋尖微微上翹，這是旗人愛穿的樣式。這人叫那爺，正白旗，祖上管的就是宮廷膳食，如今雖落魄了，可那張嘴還是刁得很，尋常吃食入不得眼。
那爺本是路過，剛走過門口，鼻子就猛地抽了兩下。
“嚯，好純的麥香。”
那爺眼皮子猛地一抬，幾步湊到櫃檯前，死死盯著那屜銀絲捲，喉結上下滾了滾。
“趙掌櫃，您這福源祥什麼時候供得上這種細發貨色了？”那爺指著那銀絲捲，“這成色，這油潤勁兒，瞧著比當年宮裡頭賞出來的也不差啊。”
趙德柱正得意呢，見是那爺，更是把腰桿挺得筆直：“那爺，您這鼻子還是這麼靈。這是我們沈師傅剛出鍋的新品，您給掌掌眼？”
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