沈硯站在案板前，手裡拿著一把鋒利的菜刀，正飛快地將揉好的麵糰切成均勻的劑子，“噹噹噹當。”切菜聲節奏分明。
趙德柱在一旁急得首轉圈，時不時往門口張望。“沈爺，您說那幫人要是把貨轉移了可咋整？”
沈硯手裡的刀沒停，“轉移不了，老趙盯上的人跑不掉。”
門簾被掀開。
陳平安大步走進來，滿臉喜色。
“沈師傅！”陳平安走到案板前，“妥了。人贓並獲，全抓了。黑市那條線也連根拔起。”
趙德柱猛地一拍大腿。
“好！抓得好！”趙德柱扯著嗓子喊，“這幫黑心肝的老王八蛋，早該吃槍子了！”
他湊到陳平安跟前，滿臉八卦。“陳經理，趕緊說說，怎麼抓的？那兩個老傢伙是不是嚇尿褲子了？軍方出動了多少人？”
沈硯放下菜刀，拿起旁邊的白毛巾擦了擦手，轉過身看著陳平安。
“物資截回來了麼？”沈硯問。
陳平安愣了一下，“全在倉庫裡，一點都沒少。明天一早，區工委就會派人去接手。”
沈硯點了點頭。
趙德柱急得首搓手，想聽細節。
“不是，沈爺，您就不想知道他們是怎麼被按住的？”趙德柱湊過來，“那場面肯定特解氣！”
沈硯把毛巾扔回案板上，語氣平靜：“知道他們怎麼求饒，能讓咱們多賣一斤開口笑嗎？”
趙德柱被噎了一下，張了張嘴沒接上話。
沈硯沒搭理他，盯著案板上的麵糰，頭也不抬地說：“明天一早，正明齋和味香齋就得被貼上封條，大柵欄空出來的食客，加上今天平價開口笑放出去的風聲，明天福源祥的門檻都得被踩斷。”
“該知道的時候自然會知道。”沈硯轉身抓起一盆洗淨的白芝麻，“現在最要緊的，是把明天的貨備齊。”
陳平安暗自咋舌，沈師傅這腦子轉得太快了！那些同行估計還惦記著打探訊息看熱鬧的時候，沈師傅己經提前把網撒好了。
沈硯手裡的鏟子翻飛，芝麻在鍋裡發出細碎的爆裂聲，焦香味瀰漫開來。“趙德柱，你帶人去庫房，把剩下的材料全搬出來，今晚全員加班，連夜備料。”
趙德柱這才反應過來，一拍腦門。“哎喲我的老天爺！我這就去！”
他轉身就往庫房跑，跑了兩步又折回來，衝著後廚正在洗料的幫廚吼。“別洗了！趕緊過來搭把手！今晚誰也別睡了！”
楊文學從隔壁跑過來，麻利地繫上圍裙。“師父，我來揉麵。”
沈硯把炒好的芝麻倒進笸籮裡攤開晾涼。
“文學，你負責帶順子和小七打幹油酥。”沈硯指了指案板上成袋的麵粉，“今晚的量是平時的三倍。手腳麻利點。”
楊文學大聲應下，捲起袖子開始稱量豬油。
